English

Currency

Nie soda: co dodać do ciasta na pierogi, aby były puszyste

Iryna MelnichenkoLS Food
Pierogi z twarogiem. Źródło: depositphotos.com

Domowe pierogi mogą być wykonane z różnymi nadzieniami i są po prostu leniwe. Ale najważniejsze jest zrobienie dobrego ciasta, które decyduje o smaku i strukturze produktów.

Idealne ciasto na pierogi i knedle

Redakcja FoodOboz dzieli się przepisem na bardzo udane ciasto na puszyste pierogi, które jest bardzo szybkie w przygotowaniu.

Jak przygotować ciasto na pierogi

Aby ciasto ptysiowe było elastyczne i smaczne, dodaj olej do bazy!

Składniki:

  • 3 łyżki mąki
  • 250 ml wrzącej wody
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 łyżki oleju
  • duszona kapusta, mięso mielone, jagody, owoce, twaróg do nadzienia

Sposób przygotowania:

1. Przesiać mąkę do miski, zrobić dołek i stopniowo wlewać wrzącą wodę i sól, wszystko dokładnie wymieszać. Następnie dodać olej i wymieszać.

Przygotowanie ciasta na pierogi

2. Gdy ciasto ostygnie, połóż je na powierzchni roboczej i ugniataj przez 5-7 minut, a następnie przykryj miską i pozostaw na 30 minut.

Gotowe ciasto na pierogi

3. Uformować pierogi z dowolnym nadzieniem i gotować pierogi we wrzącej osolonej wodzie przez 3 minuty.

Pyszne pierogi

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości

Top 7 produktów, które tak naprawdę nie istniały w ZSRR

Top 7 produktów, które tak naprawdę nie istniały w ZSRR

Wiele zagranicznych produktów dla obywateli ZSRR pozostawało czymś fantastycznym i nieosiągalnym
Sprawia, że każdy wygląda wykwintnie: co powinno być w szafie każdego

Sprawia, że każdy wygląda wykwintnie: co powinno być w szafie każdego

Doskonale uzupełni jesienne stylizacje