Dietetyk wymienia najzdrowsze ryby, które każdy powinien jeść

Wszyscy wiemy, że ryba jest niezbędna w diecie każdego człowieka, jest najważniejszym źródłem białka, witamin D i B. Jest również bogata w kwasy tłuszczowe omega-3, które są niezbędne dla składu komórkowego naszego organizmu i mogą wspomagać układ sercowo-naczyniowy i odpornościowy. Jeśli chodzi o gotowanie, jest to idealny produkt, który można piec, gotować lub smażyć.

Lourdes Castro, dietetyk i dyrektor New York University Food Laboratory, powiedział, że ryby zdecydowanie powinny być spożywane 2-3 razy w tygodniu i zauważył, jaki rodzaj ryb jest najbardziej przydatny, donosi CNN.

Specjalista zidentyfikował łososia jako najzdrowszą rybę ze wszystkich gatunków ryb pod względem odżywiania.

Warto jednak zauważyć, że National Institutes of Health zaleca, aby mężczyźni spożywali 1,6 grama omega-3 dziennie, a kobiety 1,1 grama, ale jedna porcja prawie wszystkich odmian łososia przekracza tę ilość o 86 gramów.

Ważne jest, aby pamiętać, że alaskański łosoś Chinook lub po prostu łosoś królewski, łosoś coho i łosoś sockeye to trzy dzikie gatunki łososia o najwyższej zawartości kwasów omega-3.

Jeśli odpowiednio ugotujesz tę rybę, możesz uzyskać wspaniałe danie w postaci pieczonego łososia z sosem śmietanowym, zrobić sushi, dodać go do sałatek warzywnych, pysznie posolić i zrobić kanapki.