English

Currency

Oryginalny przepis na tiramisu: jak zrobić najpopularniejszy deser

Erika IlyinaLS Food
Tiramisu. Źródło: freepik

Prawie każdy uwielbia deser Tiramisu. I jest na to logiczne wytłumaczenie - jest niesamowicie delikatny i pyszny, dlatego może podbić serca najbardziej wymagających smakoszy. A przy tym nie jest trudny do przyrządzenia.

Blogerka kulinarna Anna Fil powiedziała nam, jak to zrobić poprawnie. Na Instagramie wyjaśniła również, który alkohol jest najlepszy do namaczania ciasteczek.

Oryginalny przepis na tiramisu: jak zrobić najpopularniejszy deser

Składniki:

  • Ser mascarpone - 250 gr
  • Biszkopty Savoyardi - 20-25 szt.
  • Śmietana 33-36% - 250 ml
  • Cukier puder - 120 gr
  • Mocna kawa - 200 ml
  • Likier - 2 łyżki
  • Kakao do dekoracji

Sposób przygotowania:

1: Zaparzyć mocną kawę i ostudzić.

2. Do kawy dodać likier Amaretto lub Baileys. Dobrze wymieszać.

3. Ubij śmietanę z cukrem pudrem, aż powstanie gęsty krem.

Oryginalny przepis na tiramisu: jak zrobić najpopularniejszy deser

4. Dodaj mascarpone i ubij wszystko razem na niskich obrotach miksera.

5. Zanurz ciasteczka w kawie i likierze, włóż je do formy, przykryj kremem i tak dalej w kilku warstwach. Ostatnią warstwą powinien być krem.

Oryginalny przepis na tiramisu: jak zrobić najpopularniejszy deser

6. Posypać kakao i wstawić do lodówki do namoczenia.

Oryginalny przepis na tiramisu: jak zrobić najpopularniejszy deser

Inne wiadomości

Ikona mody poleca: Kendall Jenner przywraca trend farbowania z lat 90.

Ikona mody poleca: Kendall Jenner przywraca trend farbowania z lat 90.

Stylista gwiazdy zauważył, że zmiana koloru blondu modelki nie była szybkim zadaniem