Orzo z kurczakiem w sosie śmietanowym: pyszny lunch w kilka minut

Oto pomysł na pyszny lunch, którego przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut. Nie wymaga on rzadkich czy drogich składników ani dużego wysiłku. Dlatego to danie przyda się, gdy nie masz zbyt wiele czasu lub inspiracji do gotowania.

Blogerka kulinarna o pseudonimie ya.na.cooking podzieliła się przepisem na to lekkie danie. Na Instagramie wyjaśniła, jak ugotować makaron, aby nie był zbyt suchy.

Składniki

• Filet z kurczaka - 2 sztuki
• Makaron orzo - 150 g
• Suszone pomidory
• Szpinak - 40 g
• Śmietana - 150 ml
• Woda - 300 ml
• Papryka
• Sól
• Pieprz

Sposób przygotowania

1. Filet przekroić wzdłuż, natrzeć solą, pieprzem i papryką. Smażyć na patelni z obu stron.

2. Umieść orzo w osobnym naczyniu i zalej gorącą wodą. Gotować, aż płyn odparuje.

3. Do makaronu dodać posiekane pomidory, szpinak i ciepłą śmietanę. Dobrze wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez kilka minut.

4. Wyłożyć makaron na talerz, na wierzch położyć kurczaka i podawać.

Na stronie OBOZ.UA dostępne są również inne przepisy na makarony:

• Makaron carbonara
• Makaron z owocami morza
• Makaron bolognese