English
русский
Українська

Trending:

Naleśniki "3 filiżanki": będą cienkie, ale nie podarte

Iryna MelnichenkoLS Food
Gotowe cienkie naleśniki z proszkiem do pieczenia. Źródło: assets.dualit.com

Aby domowe naleśniki były smaczne, cienkie i nie podarte, kucharze zalecają dodanie sody oczyszczonej do bazy i dodanie masła lub oleju. Do nadzienia można użyć dowolnego nadzienia.

Jak zrobić cienkie naleśniki

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na bardzo proste i smaczne, cienkie naleśniki, które wymagają minimum składników.

Przepis na naleśniki

Składniki:

  • Mąka - 1 filiżanka
  • Mleko - 1 filiżanka
  • Wrząca woda - 1 filiżanka
  • Jajka - 2 szt.
  • Olej - 2 łyżki
  • Cukier - 4 łyżki
  • Sól - 1/4 łyżeczki.

Sposób przygotowania:

1. Wymieszać jajka z cukrem i solą

Jajka z cukrem

2. Dodać przesianą mąkę i mleko w częściach, stale mieszając trzepaczką, aby uniknąć grudek.

Przygotowanie ciasta

3. Następnie dodaj wrzącą wodę i olej. Ciasto będzie płynne, tak jak powinno być.

Co dodać do ciasta naleśnikowego

4. Wlać ciasto na bardzo gorącą suchą patelnię i smażyć naleśniki na złoty kolor.

Gotowe smażone naleśniki

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości