Idealne tosty z awokado na śniadanie: podstawowy przepis

Tosty z awokado to idealna opcja na śniadanie. Jest pożywny, smaczny i bardzo szybki w przygotowaniu. Dzięki swoim właściwościom zapewni organizmowi siłę i energię aż do pory obiadowej.

Greatist niedawno podzielił się sposobem na przygotowanie najlepszego tosta z awokado. Jego przygotowanie zajmuje zaledwie 15 minut.

Składniki

• Czerwona cebula - 1 szt.
• Biały ocet - 1,5 filiżanki
• Cukier - ¼ szklanki
• Sól - 2 łyżeczki
• Woda - 1 szklanka
• Liść laurowy - 1 szt.
• Kolendra - 1 łyżeczka
• Nasiona gorczycy - ½ łyżeczki
• Ziarna czarnego pieprzu - ½ łyżeczki
• Czosnek - 2 ząbki
• Awokado - ½ szt.
• Chleb pełnoziarnisty - 1 kromka
• Sok z cytryny - 1 łyżeczka
• Marynowana cebula
• Microcilantro
• Płatki czerwonej papryki

Sposób przygotowania

1. Najpierw przygotuj marynowaną cebulę. Poszatkuj warzywo i umieść je w szklanej misce.

2. Do rondla dodaj ocet, cukier, sól, wodę, liść laurowy, kolendrę, gorczycę, czarny pieprz i czosnek. Doprowadź do wrzenia i gotuj, aż cukier się rozpuści.

3. Zalej cebulę marynatą i odstaw, aż płyn osiągnie temperaturę pokojową.

4. Umieść cebulę w szczelnym pojemniku i wstaw do lodówki na 2 godziny.

5. Plastry awokado rozgnieść widelcem i ułożyć na grzance. Skropić cytryną i posolić.

6. Udekorować marynowaną cebulą, microcilantro i płatkami czerwonej papryki. Podawać do stołu.