Idealne naleśniki: uda się za pierwszym razem

Naleśniki to ulubione danie śniadaniowe w Stanach Zjednoczonych i Kanadzie. Ze względu na swój niezwykły wygląd i smak, śniadanie to szybko zyskało popularność w innych krajach, w tym na Ukrainie.

Blogerka kulinarna Julia Senicz podzieliła się na Instagramie sposobem przygotowania naleśników. Twierdzi również, że przepis ten zawsze wyjdzie dobrze za pierwszym razem.

Składniki

• Mleko - 200 ml
• Jajka - 2 szt.
• Mąka - 250 gr
• Cukier - 100 gr
• Sól - szczypta
• Cukier waniliowy
• Olej - 50 ml
• Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka

Sposób przygotowania

1. Do mleka dodać jajka, cukier, cukier waniliowy i szczyptę soli, wymieszać.

2. Dodaj przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Wymieszaj masę, aż wszystkie składniki się połączą i dodaj olej.

3. Wlać około pół chochli ciasta na naleśnik. Smażyć naleśniki na SUCHEJ patelni, aż pojawi się wiele bąbelków.

4. Obróć na drugą stronę i smaż przez kolejne 2-3 minuty.

5. Podawać z ulubionym dżemem, miodem lub mlekiem skondensowanym.