Marynowane pieczarki w 30 minut: szybki przepis na pyszną przystawkę

Marynowane pieczarki to pyszna, łatwa i szybka przystawka, którą można przygotować z różnymi przyprawami, koperkiem i gorącą marynatą. Aby uzyskać pikantny smak, dodaj kardamon, czosnek, kminek i goździki.

Ekspert kulinarny Ołeksandr Ohorodnik podzielił się na Instagramie przepisem na marynowane pieczarki, które można zjeść w 30 minut.

Składniki:

• pieczarki - 250 g
• woda - 500 ml
• sól - 1 łyżeczka
• cukier - 2 łyżki
• ocet - 2 łyżki
• liść laurowy - 1 szt
• ziele angielskie - 5 szt.
• czarne ziarna pieprzu - 10 szt.

Sposób przygotowania:

1. Zagotować wodę i dodać wszystkie przyprawy.

2. Grzyby pokroić na duże kawałki i wrzucić do wrzącej wody, ponownie doprowadzić do wrzenia i gotować przez 10 minut.

3. Następnie włóż grzyby z marynatą do słoika, zamknij pokrywkę i wstaw do lodówki na 30 minut, a następnie możesz zjeść pikantną przekąskę.