English

Currency

Marynowane grzyby: idealna przekąska na wielkanocny stół

Erika IlyinaLS Food
Marynowane grzyby. Źródło: freepik

Wkrótce Wielki Post dobiegnie końca i nadejdzie Wielkanoc. Rodziny zgromadzą się wokół jednego dużego świątecznego stołu i spróbują różnych potraw.

Dlatego gospodynie domowe powinny z wyprzedzeniem pomyśleć, jakie potrawy najlepiej umieścić na świątecznym stole, aby zaskoczyć i smacznie nakarmić swoich bliskich. Znana blogerka kulinarna Olga Riabenko już pomyślała o tej kwestii, więc na Instagramie opublikowała przepis na marynowane grzyby - idealną przekąskę na wielkanocny stół.

Marynowane grzyby: idealna przekąska na wielkanocny stół

Składniki

  • Boczniaki ostrygowate - 1 kg
  • Woda - 2 litry
  • Czosnek - 6 ząbków
  • Pieprz ziarnisty - 1 łyżka.
  • Ziele angielskie - 1 łyżka
  • Liść laurowy - 5 szt.
  • Cukier - 2 łyżki.
  • Sól - 3 łyżki.
  • Ocet - 150 ml
  • Olej roślinny - 100 ml
  • Cebula - 1 szt.

Sposób przygotowania

1. Dodaj wszystkie przyprawy i posiekane grzyby do wody i postaw patelnię na ogniu.

Marynowane grzyby: idealna przekąska na wielkanocny stół

2. Po zagotowaniu gotować przez 6 minut.

Marynowane grzyby: idealna przekąska na wielkanocny stół

3. Zebrać pianę i zdjąć z ognia. Pozostawić do ostygnięcia.

Marynowane grzyby: idealna przekąska na wielkanocny stół

4. Cebulę pokroić w półpierścienie i ułożyć warstwami w słoiku: grzyby - cebula i zalać marynatą.

Na OBOZ.UA znajdują się inne przepisy na marynowane grzyby:

Inne wiadomości

Top 7 produktów, które tak naprawdę nie istniały w ZSRR

Top 7 produktów, które tak naprawdę nie istniały w ZSRR

Wiele zagranicznych produktów dla obywateli ZSRR pozostawało czymś fantastycznym i nieosiągalnym
Sprawia, że każdy wygląda wykwintnie: co powinno być w szafie każdego

Sprawia, że każdy wygląda wykwintnie: co powinno być w szafie każdego

Doskonale uzupełni jesienne stylizacje