Currency
Marynowane grzyby. Źródło: freepik
Wkrótce Wielki Post dobiegnie końca i nadejdzie Wielkanoc. Rodziny zgromadzą się wokół jednego dużego świątecznego stołu i spróbują różnych potraw.
Dlatego gospodynie domowe powinny z wyprzedzeniem pomyśleć, jakie potrawy najlepiej umieścić na świątecznym stole, aby zaskoczyć i smacznie nakarmić swoich bliskich. Znana blogerka kulinarna Olga Riabenko już pomyślała o tej kwestii, więc na Instagramie opublikowała przepis na marynowane grzyby - idealną przekąskę na wielkanocny stół.
Składniki
- Boczniaki ostrygowate - 1 kg
- Woda - 2 litry
- Czosnek - 6 ząbków
- Pieprz ziarnisty - 1 łyżka.
- Ziele angielskie - 1 łyżka
- Liść laurowy - 5 szt.
- Cukier - 2 łyżki.
- Sól - 3 łyżki.
- Ocet - 150 ml
- Olej roślinny - 100 ml
- Cebula - 1 szt.
Sposób przygotowania
1. Dodaj wszystkie przyprawy i posiekane grzyby do wody i postaw patelnię na ogniu.
2. Po zagotowaniu gotować przez 6 minut.
3. Zebrać pianę i zdjąć z ognia. Pozostawić do ostygnięcia.
4. Cebulę pokroić w półpierścienie i ułożyć warstwami w słoiku: grzyby - cebula i zalać marynatą.
Na OBOZ.UA znajdują się inne przepisy na marynowane grzyby:
Inne wiadomości
Top 7 produktów, które tak naprawdę nie istniały w ZSRR
Wiele zagranicznych produktów dla obywateli ZSRR pozostawało czymś fantastycznym i nieosiągalnym
Przytulne i stylowe: 7 jesiennych kurtek, które nie wyjdą z mody w najbliższym czasie
Będziesz główną gwiazdą stylu ulicznego
Sprawia, że każdy wygląda wykwintnie: co powinno być w szafie każdego
Doskonale uzupełni jesienne stylizacje
