Marynowana cukinia z czosnkiem: jak szybko przygotować pyszną przystawkę

Cukinia to wszechstronne warzywo, które można wykorzystać do przygotowania wielu różnych potraw. Na przykład, stanowią pyszną, szybką przystawkę, która jest idealna na piknik.

Blogerka kulinarna Lisa Hlinska podzieliła się na Instagramie sposobem na marynowaną cukinię z czosnkiem, która będzie świetnym dodatkiem do smażonego mięsa. Okazuje się, że nie są one trudniejsze w przygotowaniu niż zwykłe ogórki.

Składniki

• cukinia - 1 kg
• sól - 1 łyżka
• cukier - 1 łyżeczka
• czosnek - 4-5 ząbków
• koperek
• liść laurowy
• ocet - 1 łyżka.

Sposób przygotowania

1. Weź 2 małe torebki i włóż jedną do drugiej. Cukinię wstępnie umyć, pokroić na 8 kawałków i umieścić w torebce.

2. Posiekaj koperek i czosnek i dodaj do cukinii

3. Dodaj liść laurowy, sól, cukier i ocet.

5. Wymieszać. Pozostawić w lodówce na 10-12 godzin, od czasu do czasu mieszając.