English

Currency

Wylewanie ciasta bez ciasta: gdy nie chcesz pracować z mąką

Erika IlyinaLS Food
Ciasto bez ciasta. Źródło: Zrzut ekranu z Instagrama olga_riabenko_

Czasami nie chcesz w ogóle pracować z ciastem, ale naprawdę chcesz zadowolić swoją rodzinę czymś pysznym. W takich przypadkach przepis na ciasto, które nie zawiera ani grama mąki, jest idealny.

Przepisem na to ciekawe ciasto podzieliła się blogerka kulinarna Olga Ryabenko. Na Instagramie wyjaśniła, jak zrobić bazę do ciasta.

Ciasto bez ciasta.

Składniki na bazę

  • Filet z kurczaka - 2 sztuki
  • Czosnek - 3 ząbki
  • Twardy ser - 150 g
  • Przyprawy do kurczaka - 1 łyżka
  • Woda - 50 ml
  • Masło - 10 g

Składniki na nadzienie

  • Zwykła cebula - 5 szt
  • Niebieska cebula - 1 szt
  • Zielona cebula - 1 pęczek
  • Szpinak - 150 g
  • Sól
  • Pieprz
  • Suszony czosnek - 1 łyżeczka
  • Mozzarella - 130 g
  • Jajka na twardo - 3 szt

Składniki na nadzienie

  • Jajka - 2 szt
  • Serek śmietankowy - 180 g

Sposób przygotowania.

1. zmiksować mięso z czosnkiem i serem w blenderze. Wlać wodę, dodać sól i pieprz.

2. Włożyć zmielone mięso, spłaszczyć i uformować w kształt.

Umieść podstawę w formie.

3. Piec w temperaturze 180° przez 35 minut.

4. Posiekaj wszystkie rodzaje cebuli i smaż, aż będą w pełni ugotowane. Dodać szpinak, sól i pieprz na 2 minuty przed gotowaniem.

Przygotować nadzienie.

5. W osobnej misce wymieszaj jajka z serkiem śmietankowym.

6. Umieść cebulę i szpinak w innej misce. Dodać pokrojoną mozzarellę i wlać nadzienie. Dobrze wymieszać i doprawić do smaku.

Ciasto jest gotowe.

7. Połóż nadzienie i przepołowione ugotowane jajka na mięsie.

8. Piec w temperaturze 180° przez 25 minut.

Inne przepisy na ciasta można znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości

Marynowane pomidory z sekretnym składnikiem, który wzmacnia smak pomidorów

Marynowane pomidory z sekretnym składnikiem, który wzmacnia smak pomidorów

Nowy przepis na marynowane pomidory. Przyprawy tutaj będą proste i znane, aby nie zabić smaku pomidorów
Ile gotować kompot na zimę, aby zachować wszystkie witaminy: przydatne wskazówki

Ile gotować kompot na zimę, aby zachować wszystkie witaminy: przydatne wskazówki

Które owoce tworzą kwaśny napój, a które słodki napój?