English

Currency

Wylewanie ciasta bez ciasta: gdy nie chcesz pracować z mąką

Erika IlyinaLS Food
Ciasto bez ciasta. Źródło: Zrzut ekranu z Instagrama olga_riabenko_

Czasami nie chcesz w ogóle pracować z ciastem, ale naprawdę chcesz zadowolić swoją rodzinę czymś pysznym. W takich przypadkach przepis na ciasto, które nie zawiera ani grama mąki, jest idealny.

Przepisem na to ciekawe ciasto podzieliła się blogerka kulinarna Olga Ryabenko. Na Instagramie wyjaśniła, jak zrobić bazę do ciasta.

Składniki na bazę

  • Filet z kurczaka - 2 sztuki
  • Czosnek - 3 ząbki
  • Twardy ser - 150 g
  • Przyprawy do kurczaka - 1 łyżka
  • Woda - 50 ml
  • Masło - 10 g

Składniki na nadzienie

  • Zwykła cebula - 5 szt
  • Niebieska cebula - 1 szt
  • Zielona cebula - 1 pęczek
  • Szpinak - 150 g
  • Sól
  • Pieprz
  • Suszony czosnek - 1 łyżeczka
  • Mozzarella - 130 g
  • Jajka na twardo - 3 szt

Składniki na nadzienie

  • Jajka - 2 szt
  • Serek śmietankowy - 180 g

Sposób przygotowania.

1. zmiksować mięso z czosnkiem i serem w blenderze. Wlać wodę, dodać sól i pieprz.

2. Włożyć zmielone mięso, spłaszczyć i uformować w kształt.

3. Piec w temperaturze 180° przez 35 minut.

4. Posiekaj wszystkie rodzaje cebuli i smaż, aż będą w pełni ugotowane. Dodać szpinak, sól i pieprz na 2 minuty przed gotowaniem.

5. W osobnej misce wymieszaj jajka z serkiem śmietankowym.

6. Umieść cebulę i szpinak w innej misce. Dodać pokrojoną mozzarellę i wlać nadzienie. Dobrze wymieszać i doprawić do smaku.

7. Połóż nadzienie i przepołowione ugotowane jajka na mięsie.

8. Piec w temperaturze 180° przez 25 minut.

Inne przepisy na ciasta można znaleźć na stronie OBOZ.UA:

Inne wiadomości

Najpopularniejszy kolor 2024 roku będzie głównym anty-trendem wiosny: jak go zastąpić?

Najpopularniejszy kolor 2024 roku będzie głównym anty-trendem wiosny: jak go zastąpić?

Po burgundzie popularny będzie delikatny kolor, który oznacza koniec wiosny
Nazywane są kultowymi: 13 fryzur z lat 70-tych, które nigdy nie wyjdą z mody

Nazywane są kultowymi: 13 fryzur z lat 70-tych, które nigdy nie wyjdą z mody

Te fryzury i strzyżenia są nadal popularne
Najmodniejsze kolory manicure w 2025 roku: od królewskiego błękitu po lawendę

Najmodniejsze kolory manicure w 2025 roku: od królewskiego błękitu po lawendę

Te odcienie nie zmuszą Cię do zbytniego wyjścia ze strefy komfortu.