Currency
Lody śliwkowe w 10 minut: dzielenie się oryginalnym przepisem na bezpieczny deser
![Domowe lody](https://i2.obozrevatel.com/news/2024/5/31/istockphoto-1173571527-612x612.jpg?size=930x441)
Lody to deser, który uwielbiają wszyscy. Co najważniejsze, można je przygotować w domu z naturalnych produktów, w tym jagód i owoców.
KucharkaWta podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszny, lekki sorbet śliwkowy, którego przygotowanie zajmuje zaledwie 10 minut.
Wskazówka: przez pierwsze 2-3 godziny zaleca się wyjmowanie sorbetu z zamrażarki i mieszanie go co 30 minut, aby zapewnić równomierne zamrożenie masy.
Składniki:
- śliwki - 600-700 g
- sok z 1 cytryny
- sok z 1/2 pomarańczy
- cukier - 175 g
- miód - 1 łyżka
- skrobia kukurydziana - 20 g
- woda - 75 g
Sposób przygotowania:
1. Usunąć pestki ze śliwek, zmiażdżyć śliwki blenderem i przetrzeć przez sito, gotowe puree włożyć do lodówki.
2. Połącz wodę i skrobię.
3. Wymieszać sok pomarańczowy z sokiem z cytryny, dodać cukier i doprowadzić do wrzenia. Gdy sok zacznie wrzeć, wlać wodę ze skrobią i gotować do zgęstnienia, ciągle mieszając, ostudzić.
4. Wymieszaj zimny przecier z zaparzonym sokiem i miodem. Przełóż do pojemnika i włóż do zamrażarki.
Pozostaw sorbet na stole na 10 minut przed podaniem!