English

Currency

Popularne ciasteczka Kurabie z nadzieniem: jak zrobić je w domu

Kateryna JagovychLS Food
Domowe ciasteczka Kurabie. Źródło: lavenderandmacarons.com

Kurabier to chrupiące ciastko z różnymi nadzieniami. Najczęściej jest to dżem owocowy lub jagodowy. Dlatego deser ten powinien być przygotowywany latem, aby można było dodać naturalne i świeże nadzienie. Technologia wytwarzania ciasta jest niezwykle prosta.

Pomysł na domowe ciasteczka Kurabie został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Wiktorii Didus (victoria_didus).

Składniki:

  • masło - 120 g
  • cukier puder - 60 g
  • jajka - 1 szt
  • mąka - 200 g
  • proszek do pieczenia - 0,5 łyżeczki
  • cukier waniliowy - 1 łyżeczka
  • sól - szczypta
  • dżem - do smaku

Metoda przygotowania:

1. Ubijaj masło w temperaturze pokojowej mikserem przez około 1 minutę.

2. Dodać cukier puder, cukier waniliowy i sól i ponownie dokładnie ubić.

3. Dodać jajko i ubijać przez około 3 minuty, masa powinna lekko zwiększyć objętość.

4. Połączyć mąkę z proszkiem do pieczenia, przesiać i ugniatać w kilku przejściach do uzyskania gładkiej masy.

5. Włóż ciasto do worka cukierniczego i umieść je na blasze wyłożonej pergaminem. Możesz to zrobić bez dyszy, po prostu odcinając róg torebki.

6. Zrób małe wgłębienie palcem i dodaj ulubiony dżem.

7. Piec w temperaturze 190 stopni przez około 10-12 minut, aż będą lekko złote.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

  • <a href="https://food.obozrevatel.com/vyipechka-i-desertyi/ovsyanoe-pechene-bez-muki1.htm" target="_blank">Ciasteczka owsiane bez mąki </a>
  • <a href="https://food.obozrevatel.com/ukr/vyipechka-i-desertyi/medovoe-pechene-na-skovorode.htm" target="_blank">Ciasteczka miodowe na patelni </a>
  • <a href="https://food.obozrevatel.com/ukr/vyipechka-i-desertyi/medovoe-pechene-na-skovorode.htm" target="_blank">Ciasteczka na smalcu bez jajek </a>

Inne wiadomości

Najpopularniejszy kolor 2024 roku będzie głównym anty-trendem wiosny: jak go zastąpić?

Najpopularniejszy kolor 2024 roku będzie głównym anty-trendem wiosny: jak go zastąpić?

Po burgundzie popularny będzie delikatny kolor, który oznacza koniec wiosny
Nazywane są kultowymi: 13 fryzur z lat 70-tych, które nigdy nie wyjdą z mody

Nazywane są kultowymi: 13 fryzur z lat 70-tych, które nigdy nie wyjdą z mody

Te fryzury i strzyżenia są nadal popularne
Najmodniejsze kolory manicure w 2025 roku: od królewskiego błękitu po lawendę

Najmodniejsze kolory manicure w 2025 roku: od królewskiego błękitu po lawendę

Te odcienie nie zmuszą Cię do zbytniego wyjścia ze strefy komfortu.