Sałatka ziemniaczano-śledziowa: przepis na obfite i niedrogie danie obiadowe

Śledź i ziemniaki to najlepsze połączenie do sałatek i przystawek. Dodaj zieloną cebulkę, groszek, czosnek i przyprawy, aby uzyskać wyrazisty smak.

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na bardzo zdrową, smaczną i sycącą sałatkę śledziową z ziemniakami i koperkiem.

Składniki:

• ziemniaki gotowane - 4 szt.
• śledź - 1 sztuka (250-300 g)
• zielona cebula - pęczek
• koperek - pęczek
• masło
• groszek konserwowy - 200-250 g
• ogórek konserwowy - 4-5 szt.
• sól - 2/3 łyżeczki (sól do smaku)
• musztarda w ziarnach - 1 łyżeczka
• mielony czarny pieprz (do smaku)

Sposób przygotowania:

1️. Ugotowane ziemniaki, ogórki konserwowe i lekko solonego śledzia pokroić w drobną kostkę.

2. Przełożyć na talerz i dodać drobno posiekany koperek, groszek konserwowy i zieloną cebulkę.

3. Dressing: wymieszać olej, sól, gorczycę, mielony czarny pieprz i polać sałatkę.