English

Currency

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym i grzybami na lunch: przygotowanie zajmuje tylko 15 minut

Iryna MelnichenkoLS Food
Zapiekanka ziemniaczana do dania
Zapiekanka ziemniaczana. Źródło: Pexels

Zapiekanka to świetne danie na obfity i smaczny obiad lub kolację. Można je przygotować z różnymi pysznymi nadzieniami, na różnych bazach, od słonych po twaróg i jagody. Jednym z najsmaczniejszych i najbardziej satysfakcjonujących jest placek ziemniaczany, który można uzupełnić serem, śmietaną i ziołami.

Szefowa kuchni Tamara ( tomka_recepti ) podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną, obfitą zapiekankę serową z mięsem mielonym, serem i grzybami.

Składniki:

  • ziemniaki
  • twaróg
  • masło
  • mleko

Nadzienie:

  • dowolne mięso mielone
  • przyprawy
  • cebula
  • pieprz
  • śmietana
  • grzyby
  • ser

Sposób przygotowania:

1. Ugotować obrane ziemniaki w osolonej wodzie do miękkości.

2. Dodaj masło i mleko do ziemniaków, rozgnieć je i umieść tłuczone ziemniaki w naczyniu do pieczenia.

3. Smażyć mięso mielone aż do ugotowania z dodatkiem oleju i przypraw, położyć tę mieszankę na puree ziemniaczanym.

4. Cebulę pokroić w półpierścienie i podsmażyć na oleju roślinnym, dodać posiekane grzyby i ponownie podsmażyć, doprawić solą i pieprzem, wlać śmietanę i gotować na wolnym ogniu przez 1-2 minuty. Następnie nałóż tę mieszankę na mięso mielone.

5. Obficie posypać zapiekankę serem i piec w piekarniku przed podaniem przez 10-15 minut, aby ser się roztopił i wszystko dobrze podgrzał.

Inne wiadomości

Najpopularniejszy kolor 2024 roku będzie głównym anty-trendem wiosny: jak go zastąpić?

Najpopularniejszy kolor 2024 roku będzie głównym anty-trendem wiosny: jak go zastąpić?

Po burgundzie popularny będzie delikatny kolor, który oznacza koniec wiosny
Nazywane są kultowymi: 13 fryzur z lat 70-tych, które nigdy nie wyjdą z mody

Nazywane są kultowymi: 13 fryzur z lat 70-tych, które nigdy nie wyjdą z mody

Te fryzury i strzyżenia są nadal popularne
Najmodniejsze kolory manicure w 2025 roku: od królewskiego błękitu po lawendę

Najmodniejsze kolory manicure w 2025 roku: od królewskiego błękitu po lawendę

Te odcienie nie zmuszą Cię do zbytniego wyjścia ze strefy komfortu.