English

Currency

Puszyste naleśniki z cukinii: jeden składnik do dodania do ciasta

Kateryna JagovychLS Food
Przepis na naleśniki
Przepis na idealne naleśniki z cukinii. Źródło: Instagram.com

Latem naleśniki z cukinii są świetną opcją na prostą przekąskę. Warzywo gotuje się bardzo szybko, więc nie zajmie to dużo czasu. Aby ciasto było delikatne i puszyste, dodaj do niego kwaśną śmietanę.

Pomysł na naleśniki z cukinii z kwaśną śmietaną został opublikowany na Instagramie słynnego ukraińskiego szefa kuchni Andrija Kolisnyka (andreikolesnik).

Składniki:

  • cukinia - 400 g
  • jajka - 2 szt
  • mąka - 100 g
  • sól
  • kwaśna śmietana

Sposób przygotowania:

1. Zetrzyj cukinię na grubej tarce, dodaj sól i pozostaw na 5 minut, aby uwolnić nadmiar wilgoci.

2. Wycisnąć i odsączyć nadmiar soku.

3. Dodaj 2 jajka i wymieszaj.

4. Następnie stopniowo dodawaj mąkę i mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.

5. Usmaż naleśniki na złoty kolor na patelni, a następnie włóż je na 5 minut do piekarnika rozgrzanego do 180°C.

6. Podawać z kwaśną śmietaną.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

Inne wiadomości

Najpopularniejszy kolor 2024 roku będzie głównym anty-trendem wiosny: jak go zastąpić?

Najpopularniejszy kolor 2024 roku będzie głównym anty-trendem wiosny: jak go zastąpić?

Po burgundzie popularny będzie delikatny kolor, który oznacza koniec wiosny
Nazywane są kultowymi: 13 fryzur z lat 70-tych, które nigdy nie wyjdą z mody

Nazywane są kultowymi: 13 fryzur z lat 70-tych, które nigdy nie wyjdą z mody

Te fryzury i strzyżenia są nadal popularne
Najmodniejsze kolory manicure w 2025 roku: od królewskiego błękitu po lawendę

Najmodniejsze kolory manicure w 2025 roku: od królewskiego błękitu po lawendę

Te odcienie nie zmuszą Cię do zbytniego wyjścia ze strefy komfortu.