Sałatka z rzodkiewki w nowej odsłonie: jak przygotować wiosenne danie

Przepisów na sałatki nigdy za wiele. Zwłaszcza jeśli chodzi o sałatki wiosenne, które ozdabiają stół swoim jasnym wyglądem i poprawiają nastrój.

Blogerka kulinarna Olga Rшabenko zaprezentowała na Instagramie przepis na sałatkę z rzodkiewki, który nikogo nie pozostawi obojętnym. Dodała do niej odrobinę nowoczesności, dzięki czemu smak stał się zaskakująco interesujący.

Składniki

• Rzodkiewki - 200 gr
• Ogórki - 100 gr
• Felata - 200 gr
• Miód - 1-2 łyżki.
• Jogurt lub śmietana - 70 g
• Jajka przepiórcze - 8 szt.
• Zielona cebula
• Koperek

Sposób przygotowania

1. ugotować jajka i przekroić na pół.

2. Ubij ser w blenderze z miodem i jogurtem (lub śmietaną).

3. Rzodkiewki i ogórki pokroić w cienkie plasterki.

4. Rozpocznij przygotowywanie sałatki. Umieść jajka na dnie talerza. Na wierzch wylej śmietanę z twarogiem.

5. Dodaj rzodkiewki i ogórki.

6. Posypać zieloną cebulką i koperkiem. Podawać do stołu.

Również na OBOZ.UA można znaleźć i inne ciekawe warianty sałatek:

• Sałatka wielokolorowa
• Sałatka z awokado i jajkiem
• Sałatka z surową dynią