English
русский
Українська

Trending:

Orzeźwiający sos oliwkowy do mięs i ryb: idealny na grilla na świeżym powietrzu

Kateryna JagovychLS Food
Przepis na sos oliwkowy. Źródło: between2kitchens.com

Oliwki to nie tylko składnik różnorodnych sałatek, ale także podstawa pysznego sosu. Jest idealny do mięs i ryb. A jego przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut.

Pomysł na pikantny sos do mięs i ryb z oliwek został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Wiktorii o pseudonimie cook_with_me_at_home. Żaden ze składników nie wymaga obróbki termicznej.

Orzeźwiający sos oliwkowy do mięs i ryb: idealny na grilla na świeżym powietrzu

Składniki:

  • oliwki - 1 słoik (120 g)
  • czosnek - 3 ząbki
  • cebula - 1 szt.
  • zielenie - 1 pęczek
  • kwaśna śmietana - 2 łyżki
  • majonez - 3 łyżki
  • przyprawy: sól, pieprz - do smaku

Sposób przygotowania:

Orzeźwiający sos oliwkowy do mięs i ryb: idealny na grilla na świeżym powietrzu

1. Obierz czosnek. Aby zrobić to szybko, możesz po prostu nacisnąć ząbki płaską stroną noża.

2. Obierz cebulę.

Orzeźwiający sos oliwkowy do mięs i ryb: idealny na grilla na świeżym powietrzu

3. Przetnij na pół.

4. Umyj i osusz warzywa.

Orzeźwiający sos oliwkowy do mięs i ryb: idealny na grilla na świeżym powietrzu

5. Umieść przygotowane składniki w misie blendera z przystawką nożową.

6. Dodać oliwki.

Orzeźwiający sos oliwkowy do mięs i ryb: idealny na grilla na świeżym powietrzu

7. Dodać przyprawy, śmietanę i majonez.

8. Ubij wszystko do uzyskania gładkiej konsystencji - sos jest gotowy.

Orzeźwiający sos oliwkowy do mięs i ryb: idealny na grilla na świeżym powietrzu

Inne wiadomości