English
русский
Українська

Trending:

Pizza restauracyjna w domu: trzeba dodać sos ranczo

Kateryna JagovychLS Food
Przepis na pizzę z sosem ranczo. Źródło: Pixabay

Jeśli Twoja domowa pizza bardziej przypomina płatki niż danie restauracyjne, wypróbuj poniższy przepis. Opiera się on na delikatnym cienkim cieście, obfitym nadzieniu i pikantnym sosie ranczo. Ma przyjemną kremową konsystencję i wyśmienity kremowy smak.

Pomysł na pizzę z sosem ranczo został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Wiktorii Didus.

Pizza restauracyjna w domu: trzeba dodać sos ranczo

Składniki na ciasto:

  • ciepła woda - 250 ml
  • drożdże - 8 g
  • cukier - 1 łyżka
  • mąka - 380 g
  • sól - 1 łyżeczka
  • olej roślinny - 1 łyżka

Opcjonalne składniki do nadzienia:

Pizza restauracyjna w domu: trzeba dodać sos ranczo
  • mozzarella - 200 g
  • filet z kurczaka - 250 g
  • papryka
  • pomidory

Składniki na sos:

Pizza restauracyjna w domu: trzeba dodać sos ranczo
  • majonez - 3 łyżki
  • kwaśna śmietana - 2 łyżki
  • mleko - 3 łyżki
  • sól - 0,5 łyżeczki
  • suszony czosnek - 0,5 łyżeczki
  • sok z cytryny - 1 łyżka

Sposób przygotowania:

Pizza restauracyjna w domu: trzeba dodać sos ranczo

1. Aby przygotować ciasto, wymieszaj wodę, cukier i drożdże. Dodać mąkę i sól i wymieszać.

Pizza restauracyjna w domu: trzeba dodać sos ranczo

2. Dodać olej i zagnieść ciasto.

3. Posmarować olejem, przykryć i odstawić w ciepłe miejsce na godzinę.

4. Aby przygotować sos, połącz wszystkie składniki i wymieszaj.

Pizza restauracyjna w domu: trzeba dodać sos ranczo

5. Podzielić ciasto na dwie części i rozwałkować je ręcznie. Posmarować sosem, posypać startym serem, dodać nadzienie, ponownie dodać ser i piec w rozgrzanym do 250 stopni piekarniku przez 7-10 minut.

Inne wiadomości

W jakim cieście gotować kwiatostany cukinii: udany i niedrogi przepis

W jakim cieście gotować kwiatostany cukinii: udany i niedrogi przepis

Są chrupiące, mają pikantny smak i przyjemny aromat
Jak zrobić sos pesto z pietruszki: idealny do makaronu lub zupy

Jak zrobić sos pesto z pietruszki: idealny do makaronu lub zupy

Może być przechowywany w lodówce przez długi czas
Ketchup pomidorowo-jabłkowy na zimę: świetna alternatywa

Ketchup pomidorowo-jabłkowy na zimę: świetna alternatywa

Pasuje do prawie wszystkich potraw
Obfite placki ziemniaczane z cukinią na szybki lunch lub kolację

Obfite placki ziemniaczane z cukinią na szybki lunch lub kolację

Okazuje się, że są bardzo pożywne