Currency
Sałatka z młodymi burakami: 3 warianty pysznego dania
Sałatka z buraków
Burak to warzywo dla amatorów, choć jest bardzo zdrowe. Zawiera wiele witamin, a buraki polecane są osobom z problemami trawiennymi. Ponadto warzywa te są bardzo łatwe w przygotowaniu.
Dziś redakcja FoodOboz dzieli się z wami 3 przepisami na pyszne i bardzo lekkie sałatki z buraków, których przygotowanie zajmie około 30 minut.
1. Sałatka z buraków z serem i szpinakiem
Składniki:
- buraki - 1 szt.
- świeży szpinak - 100 g
- oliwa z oliwek - 1-2 łyżki.
- sok z cytryny - 1 łyżka.
- nerkowce - 30 g
- ser feta - 50-70 g
- sól - do smaku
Sposób przygotowania:
- Buraki ugotować lub upiec, obrać i pokroić w dużą kostkę.
- Szpinak umyć i osuszyć.
- Dressing: Oliwę z oliwek wymieszać z solą oraz sokiem z cytryny i dokładnie wymieszać.
- Ułóż szpinak, buraki i pokrojony ser na talerzu, polej dressingiem i posyp orzechami.
2. Sałatka z burakami, suszonymi śliwkami, orzechami i awokado
Składniki:
- buraki - 1-2 szt.
- suszone śliwki - 100 g
- awokado - 1 szt.
- dowolne orzechy - 50 g
- sok z cytryny - 1 łyżka.
- pestki dyni - 30 g
- sól - do smaku
Sposób przygotowania:
- Buraki ugotować, obrać i zetrzeć na grubej tarce.
- Namoczyć śliwki w gorącej wodzie, aby dobrze spęczniały.
- Pokroić awokado w kostkę.
- Posiekać orzechy.
- Przygotować sałatkę: wymieszać buraki z awokado, pokrojonymi śliwkami i posiekanymi orzechami, dodać sok z cytryny, sól i dokładnie wymieszać.
- Przed podaniem posypać pestkami.
3. Sałatka z pieczonych buraków z kurczakiem, orzechami i czosnkiem
Składniki:
- buraki - 3 szt.
- filet - 400 g
- czosnek - 3 ząbki
- orzechy włoskie - 50-70 g
- jogurt naturalny - 2-3 łyżki.
- sól - do smaku
Sposób przygotowania:
- Umyć buraki, zawinąć w folię i piec w piekarniku przez około 40-50 minut w temperaturze 180 C. Następnie pozostawić do całkowitego ostygnięcia i pokroić w dużą kostkę.
- Filet można również upiec lub ugotować, w zależności od potrzeb. Pokroić na duże kawałki.
- Umieść oba składniki w misce, dodaj posiekany czosnek, jogurt naturalny i sól, a następnie dokładnie wymieszaj.
Sałatkę najlepiej odstawić do lodówki na 30 minut przed podaniem.
Inne wiadomości
Nigdy nie gotuj owsianki w ten sposób: błędy, które sprawiają, że owsianka jest bez smaku, są nazywane
Czy naprawdę należy dodawać masło?
Koniec ery old money: w modzie pojawił się antytrend, który przez wiele lat odstraszał fanów minimalizmu
Eksperci zaprezentowali szeroką paletę modeli
Jak nosić dżinsy ze swetrem, aby wyglądać modnie?
Prosty strój zarówno ogrzeje Cię w zimnych porach roku, jak i będzie wyglądał przytulnie
Must-have sezonu jesień-zima 2024/25: torby, które będą u szczytu popularności
Rozwiążmy razem modowe zagadki jesieni-zimy 2024-2025 i dowiedzmy się, która torba będzie Twoim idealnym towarzyszem w nowym sezonie.