Podstawowa pasta śledziowa w 5 minut: jak ją przygotować

Różne pasty do smarowania są najbardziej ekonomiczną opcją przekąski na co dzień i na świąteczny stół. Zwłaszcza jeśli używasz śledzia. Ryba jest bardzo łatwa do czyszczenia, a pasta z niej okazuje się nierealistycznie delikatna.

Pomysł na przygotowanie elementarnej pasty śledziowej został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Lilia o pseudonimie lilika_cooking. Można go podawać bezpośrednio na chlebie.

Składniki:

• śledź - 250 g
• gotowana marchewka - 2 szt.
• ser topiony - 2 szt.
• koperek

Sposób przygotowania:

1. Śledzie obrać, usunąć ości.

2. Umieścić 2 połówki filetów w misce blendera.

3. Dodaj ugotowaną marchewkę.

4. Włóż całe serki topione.

5. Dodaj gałązki kopru.

6. Ubij wszystko razem do uzyskania gładkiej konsystencji.

7. Podawać na chlebie.

Również na OBOZ.UA można przeczytać przepisy:

• Forszmak ze śledzia
• Pasztet ze śledzia
• Kawior ze śledzia