Prostsze niż pizza: szybkie i obfite ciasto z twarogiem i kiełbasą na lunch

Zamiast wałkować ciasto na pizzę, użyj chleba pita. Dobrze komponuje się z serem i kiełbasą. I piecze się tak szybko, jak to możliwe. W ten sposób otrzymujesz bardzo obfite ciasto na lunch.

Pomysł zrobienia leniwego ciasta z kiełbasą i grzybami na lunch został opublikowany na stronie blogerki kulinarnej Julii z pseudonimem przepisy zefirka na Instagramie. Wierzch to apetyczna złota skórka.

Składniki:

• cienki chleb pita - 4-5 płatów
• kiełbasa - 130 g
• grzyby - 100 g
• jajka - 3 szt.
• mleko - 170 g
• mozzarella - 100 g
• sól, pieprz
• olej do natłuszczania formy
• zielenina do podania

Sposób przygotowania:

1. Nasmaruj formę roztopionym masłem.

2. Złóż chleb pita kilka razy i włóż go ciasno do foremki.

3. Wypełnij luki plasterkami kiełbasy i pieczarkami.

4. Do nadzienia wymieszać jajka, mleko, sól, pieprz i starty ser.

5. Wlać do formy, wygładzając widelcem.

6. Piec w temperaturze 180 stopni przez 25 minut.

7. Posypać ziołami podczas serwowania.