English

Currency

Spektakularne tiramisu truskawkowe: jak zrobić lekki deser sezonowy

Kateryna JagovychLS Food
Przepis na truskawkowe tiramisu. Źródło: foodandwine.com

Sezonowe truskawki to idealna baza do lekkich deserów. Z tych owoców powstaje pyszne tiramisu. Jest znacznie łatwiejsze w przygotowaniu niż jakiekolwiek inne ciasto.

Pomysł na sezonowe tiramisu z truskawkami został opublikowany na stronie kulinarnej blogini kyxni na Instagramie. Bazuje on na klasycznych ciasteczkach savoyardi.

Spektakularne tiramisu truskawkowe: jak zrobić lekki deser sezonowy

Składniki:

  • herbatniki Savoyardi - 200 g
  • ser mascarpone - 500 g
  • śmietanka 33% - 500 g
  • truskawki - 500 g
  • cukier - 50 g
  • sok z cytryny - 2 łyżki
  • cukier puder - 150 g

Sposób przygotowania:

Spektakularne tiramisu truskawkowe: jak zrobić lekki deser sezonowy

1. Zmiksuj truskawki na puree.

2. Dodać sok z cytryny i cukier.

Spektakularne tiramisu truskawkowe: jak zrobić lekki deser sezonowy

3. Zanurz ciasteczka w puree truskawkowym.

4. Umieść na dnie formy.

Spektakularne tiramisu truskawkowe: jak zrobić lekki deser sezonowy

5. Śmietanę ubić na gęstą masę, dodać cukier puder i jeszcze chwilę ubijać.

6. Następnie dodać ser mascarpone i ubijać przez kilka minut.

Spektakularne tiramisu truskawkowe: jak zrobić lekki deser sezonowy

7. Rozsmaruj krem na ciasteczkach.

8. Ponownie ułóż kolejną warstwę ciastek i wyłóż resztę kremu na wierzch.

Spektakularne tiramisu truskawkowe: jak zrobić lekki deser sezonowy

9. Udekorować truskawkami.

10. Wstawić do lodówki na 3 godziny, a najlepiej na całą noc.

Spektakularne tiramisu truskawkowe: jak zrobić lekki deser sezonowy

Inne wiadomości

Marynowane pomidory z sekretnym składnikiem, który wzmacnia smak pomidorów

Marynowane pomidory z sekretnym składnikiem, który wzmacnia smak pomidorów

Nowy przepis na marynowane pomidory. Przyprawy tutaj będą proste i znane, aby nie zabić smaku pomidorów
Ile gotować kompot na zimę, aby zachować wszystkie witaminy: przydatne wskazówki

Ile gotować kompot na zimę, aby zachować wszystkie witaminy: przydatne wskazówki

Które owoce tworzą kwaśny napój, a które słodki napój?