English
русский
Українська

Trending:

Pikantna koreańska makrela: jak zrobić prostą marynatę

Kateryna JagovychLS Food
Makrela po koreańsku. Źródło: futuredish.com

Koreańska makrela to bardzo łatwa w przygotowaniu pikantna przystawka. Najważniejsze w tym daniu jest prawidłowe przygotowanie marynaty. Ryba jest w niej doskonale namoczona i po prostu rozpływa się w ustach.

Pomysł na gotowanie makreli po koreańsku został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej valway ka. Można ją podawać po prostu w foremce.

Pikantna koreańska makrela: jak zrobić prostą marynatę

Składniki:

  • makrela - 2 sztuki (+/-1 kg )
  • cebula - 2-3

Składniki na marynatę:

  • olej - 100 ml
  • ocet - 50 ml
  • pasta pomidorowa - 1 łyżka
  • sól - 2 łyżeczki
  • cukier - 1 łyżeczka
  • wędzona i słodka papryka - 1 łyżeczka
  • czerwona papryka - 1 łyżeczka
  • czarny pieprz - 0,5 łyżeczki
  • przyprawy do ryb - 1 łyżeczka

Sposób przygotowania:

Pikantna koreańska makrela: jak zrobić prostą marynatę

1. Wymieszać wszystkie składniki marynaty z wyjątkiem octu.

Pikantna koreańska makrela: jak zrobić prostą marynatę

2. Gotować.

Pikantna koreańska makrela: jak zrobić prostą marynatę

3. Dodaj ocet.

Pikantna koreańska makrela: jak zrobić prostą marynatę

4. Wlać do ryby z cebulą i wymieszać.

Pikantna koreańska makrela: jak zrobić prostą marynatę

5. Umieścić pod prasą w lodówce na jeden dzień.

Pikantna koreańska makrela: jak zrobić prostą marynatę

Inne wiadomości

Leniwa lasagne: jak zastąpić tradycyjne ciasto

Leniwa lasagne: jak zastąpić tradycyjne ciasto

Niedroga i szybka wersja dania dla smakoszy
Pomysły na nietypowe słodkie śniadania: 2 proste opcje

Pomysły na nietypowe słodkie śniadania: 2 proste opcje

Nie mniej smaczne i satysfakcjonujące niż słone
Leniwe paszteciki z chleba pita bez wałkowania ciasta: gotowane w kilka minut

Leniwe paszteciki z chleba pita bez wałkowania ciasta: gotowane w kilka minut

Znacznie łatwiejsze niż te z klasycznego ciasta