Currency
Pikantne ogórki kiszone z musztardą i czosnkiem: jak gotować
Ogórki kiszone. Źródło: freepik
Ogórki można konserwować czosnkiem, pomidorami, liśćmi jagód, musztardą i ketchupem. Bardzo ważne jest, aby wybierać do tego celu małe i młode ogórki.
Pewien kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszne ogórki z musztardą, pieprzem i czosnkiem.
Składniki:
- 8 kg ogórków
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżki bezwonnego oleju roślinnego
- 2 łyżki 9% octu
- 6 łyżek soli
- 4 łyżki musztardy w proszku
- 4 łyżki mielonego czarnego pieprzu
- 4 łyżki zmiażdżonego czosnku
Sposób przygotowania:
1. Umyj ogórki i pokrój je wzdłuż na ćwiartki. Jeśli są małe, przekrój je na pół.
2. Dodać pozostałe składniki, wymieszać i odstawić na 3 godziny, od czasu do czasu mieszając.
3. Umyć słoiki, włożyć do nich ogórki i sterylizować przez 12 minut. Wyjąć wszystko z wody, aby się nie rozgotowały, zamknąć pokrywkami, ostudzić i przechowywać w piwnicy.
Inne wiadomości
Nigdy nie gotuj owsianki w ten sposób: błędy, które sprawiają, że owsianka jest bez smaku, są nazywane
Czy naprawdę należy dodawać masło?
Koniec ery old money: w modzie pojawił się antytrend, który przez wiele lat odstraszał fanów minimalizmu
Eksperci zaprezentowali szeroką paletę modeli
Jak nosić dżinsy ze swetrem, aby wyglądać modnie?
Prosty strój zarówno ogrzeje Cię w zimnych porach roku, jak i będzie wyglądał przytulnie
Must-have sezonu jesień-zima 2024/25: torby, które będą u szczytu popularności
Rozwiążmy razem modowe zagadki jesieni-zimy 2024-2025 i dowiedzmy się, która torba będzie Twoim idealnym towarzyszem w nowym sezonie.