Bez cukru i jajek: chrupiące ciasteczka owsiane w 20 minut

Ciasteczka owsiane to jedne z najbardziej ulubionych i najłatwiejszych do przygotowania domowych ciasteczek. Powodem jest prostota i szybkość przygotowania, zalety płatków owsianych oraz możliwość łączenia ich z innymi składnikami, takimi jak czekolada, rodzynki czy orzechy. Deser ten można przygotować łatwo i bez żadnych kłopotów w zaledwie 20 minut.

Blogerka kulinarna Inna Lewieniec(inna_levenets) podzieliła się przepisemna doskonałe ciasteczka owsiane bez cukru, jajek i masła na swoim Instagramie.

Składniki:

• mąka owsiana - 80 g
• płatki owsiane błyskawiczne - 40 g
• proszek do pieczenia - 1 \ 4 łyżeczki
• sól - szczypta
• olej - 3 łyżki
• syrop klonowy/miód - 3 łyżki

Dodatkowo:

• płatki kokosowe - 20 g
• posiekane orzechy - 20 g
• rodzynki
• posiekana czekolada - 20 g

Sposób przygotowania:

1. Wymieszać suche składniki: płatki owsiane, mąkę, proszek do pieczenia i sól.

2. Dodaj do nich syrop i olej.

3. W razie potrzeby można dodać orzechy lub czekoladę z rodzynkami. Jeśli ciasto nie klei się dobrze, dodaj trochę więcej oleju.

4. Wilgotnymi dłońmi uformuj ciasteczka i umieść je na blasze do pieczenia.

5. Włóż ciasteczka do piekarnika nagrzanego do 170 stopni na 20 minut.