Letnia okroszka z kiełbaskami w wodzie mineralnej: 10 minut gotowania

Okroszka to bardzo niedrogie, smaczne i szybkie w przygotowaniu danie na bazie świeżych warzyw, ziół, do którego można również dodać zieleninę, filety i kiełbaski.

Kucharka podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną okroshkę z wodą mineralną i kiełbaskami.

Składniki:

• Kiełbaski - 400 g
• Ogórki - 3 szt
• Rzodkiewka - 6 szt
• Jajka - 4 szt
• Pietruszka, koperek, zielona cebula
• Jogurt naturalny - 900 ml
• Woda mineralna - 1,5 litra

Sposób przygotowania:

1. Pokroić kiełbasę, rzodkiewkę, ogórki, ugotowane jajka, jogurt i zioła, wymieszać.

2. Mieszankę zalać wodą mineralną, wymieszać i podawać.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Okroszka na kefirze z kwasem chlebowym
• Okroszka na wodzie z kwaśną śmietaną
• Okroszka na piwie