English

Currency

Letnia sałatka z brzoskwiniami i kurczakiem: jak pysznie doprawić, aby danie nie było tłuste

Kateryna JagovychLS Food
Letnia sałatka z brzoskwiniami. Źródło: taste.com.au

Kurczak i sezonowe soczyste brzoskwinie świetnie komponują się w sałatce. Danie jest bardzo lekkie i pożywne. I w żadnym wypadku nie powinno być doprawiane majonezem.

Pomysł przygotowania letniej sałatki z brzoskwiniami został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Natalii o pseudonimie talli sun. Do dressingu należy wziąć oliwę z oliwek, sok z cytryny, musztardę i kilka innych prostych składników.

Letnia sałatka z brzoskwiniami i kurczakiem: jak pysznie doprawić, aby danie nie było tłuste

Składniki:

  • filet z kurczaka
  • brzoskwinie (nektarynki)
  • świeży ogórek
  • awokado
  • mieszanka sałat
  • sos balsamiczny

Do marynaty:

  • oliwa z oliwek - 3 łyżki.
  • miód - 1 łyżka
  • sok z cytryny (lub limonki) - 1 łyżka
  • musztarda w ziarnach - 1 łyżka
  • suszone zioła (oregano, bazylia) - 0,5 łyżeczki każde
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania:

Letnia sałatka z brzoskwiniami i kurczakiem: jak pysznie doprawić, aby danie nie było tłuste

1. Wymieszać marynatę.

2. Pokrój kurczaka na małe kawałki, brzoskwinie (nektarynki) na plasterki.

3. Umieść kurczaka i brzoskwinie w misce.

Letnia sałatka z brzoskwiniami i kurczakiem: jak pysznie doprawić, aby danie nie było tłuste

4. Zalać marynatą, wymieszać.

5. Pozostawić na 30 minut.

Letnia sałatka z brzoskwiniami i kurczakiem: jak pysznie doprawić, aby danie nie było tłuste

6. Usmażyć kawałki fileta na niewielkiej ilości oleju na złoty kolor, wyjąć.

7. Na tej samej patelni usmażyć brzoskwinie (nektarynki).

Letnia sałatka z brzoskwiniami i kurczakiem: jak pysznie doprawić, aby danie nie było tłuste

8. Pokrój ogórka i awokado na cienkie plasterki.

Letnia sałatka z brzoskwiniami i kurczakiem: jak pysznie doprawić, aby danie nie było tłuste

9. Połóż mieszankę sałat, ogórki, awokado, filety i brzoskwinie na talerzu.

10. Skropić sosem balsamicznym.

Inne wiadomości

Ikona mody poleca: Kendall Jenner przywraca trend farbowania z lat 90.

Ikona mody poleca: Kendall Jenner przywraca trend farbowania z lat 90.

Stylista gwiazdy zauważył, że zmiana koloru blondu modelki nie była szybkim zadaniem