Smaczniejsze niż smażone: pieczone młode ziemniaki w boczku z serem i czosnkiem

Młode ziemniaki można gotować bezpośrednio w skórkach, ponieważ są one bardzo cienkie. Dodaj masło, boczek, ser, przyprawy i zioła, aby uzyskać bardziej wyrazisty smak.

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pyszne młode ziemniaki gotowane w boczku i serze.

Składniki:

• ziemniaki
• boczek
• masło
• sól, pieprz do smaku
• suszony czosnek
• ser

Sposób przygotowania:

1. Ziemniaki ugotować w łupinach i obrać.

2. Skropić oliwą z oliwek, dodać sól, pieprz, suszony czosnek i wymieszać.

3. Owinąć każdą z nich boczkiem, umieścić na blasze do pieczenia i piec w piekarniku przez około 20 minut w temperaturze 200°C do uzyskania złotobrązowego koloru.

W razie potrzeby posyp serem i wstaw do piekarnika na kolejne 5-10 minut!

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Młode ziemniaki w rustykalnym stylu na patelni i w piekarniku
• Sałatka ziemniaczana z sosem aioli
• Ziemniaki z sosem mlecznym w piekarniku