Smaczniejszy niż mięso: smażony kalafior w cieście serowym

Kalafior może być podstawą pysznych zup, puree ziemniaczanego i sałatek. Można go również wykorzystać do przygotowania zapiekanki lub ciasta.

Kucharz podzielił się na Instagramie przepisem na pysznego smażonego kalafiora w cieście serowym.

Składniki:

• kalafior
• olej

Ciasto:

• ser twardy
• jajka
• mąka
• sól, pieprz

Sposób przygotowania:

1. Umyć i ugotować kapustę.

2. Ciasto: jajka roztrzepać z solą, dodać mąkę, ser i wymieszać.

3. Zanurz kapustę w cieście i usmaż.

Podawać ze świeżymi warzywami!