Przekąska Pita: jak zaskoczyć bliskich niezwykłym wyglądem i smakiem

Przystawki na każdym stole służą nie tylko jako ich główny cel, ale także jako dekoracja. Dlatego bardzo ważne jest, aby przystawka była smaczna i pięknie podana.

Przepisem na taką właśnie przystawkę podzieliła się blogerka kulinarna o pseudonimie recepti_dariko. Na Instagramie opowiedziała, jak z prostych składników i chleba pita stworzyć prawdziwe kulinarne arcydzieło.

Składniki

• Okrągły lawasz - 8-10 sztuk
• Jajko do smarowania - 1 szt.
• Koujout

Składniki na farsz

• Gotowany filet z kurczaka - 1 szt.
• Jajka na twardo - 2 szt.
• Wędzone suluguni
• Pieczarki - 100 gr
• Ogórek - 1 szt.
• Czosnek - 2 ząbki
• Sól
• Pieprz
• Majonez

Sposób przygotowania

1) Przekroić pitę lub tortillę na pół i zawinąć każdą część w stożek, sklejając brzegi roztrzepanym jajkiem.

2. Umieść rożki na wyłożonej pergaminem blasze do pieczenia. Posmarować jajkiem, posypać sezamem i piec przez 10-12 minut w temperaturze 180 stopni.

3. Przygotowanie farszu. Pieczarki posiekać i podsmażyć do ugotowania. Ogórki pokroić w kostkę, resztę składników posiekać losowo.

4. Wymieszaj wszystkie składniki w głębokiej misce, dodaj majonez i jeszcze raz dobrze wymieszaj.

5. Napełnić rożki farszem i udekorować posiekanym koperkiem.

Na OBOZ.UA można znaleźć i inne przepisy na przekąski:

• Przekąska z marynowanych pomidorów
• Przekąska z ziemniaków ze śledziem i cebulą
• Przekąska z bakłażanów