English

Currency

Najlepszą alternatywą dla past do smarowania jest masło grzybowe: dzielimy się prostym przepisem

Iryna MelnichenkoLS Food
Pyszna pasta maślano-grzybowa
Pyszne masło i pasta grzybowa

Pasztety z wątróbki, boczek z czosnkiem, ser topiony z przyprawami i dorsz z cebulą to pyszne i łatwe w przygotowaniu smarowidła. Można je przygotować zarówno na przekąskę, jak i na świąteczny stół.

Redakcja FoodOboz dzieli się z Wami przepisem na pyszne masło grzybowe, które będzie lepsze niż jakakolwiek tradycyjna pasta do smarowania. Przepis został opublikowany w kanale Telegram "Książka kucharska".

Składniki:

  • Kurki lub pieczarki - 250 g
  • Masło - 200 g
  • Ghee - 1 łyżka
  • Czosnek - 2 ząbki
  • Tymianek - kilka gałązek
  • Świeża pietruszka lub koperek - pęczek
  • Sól, świeżo zmielony pieprz - do smaku

Sposób przygotowania:

1. Umyj i osusz grzyby, a następnie pokrój je na średniej wielkości kawałki.

2. Zmiażdżyć lub posiekać czosnek.

3. Roztop masło na patelni, dodaj czosnek i tymianek i dobrze podgrzej.

4. Wyjąć tymianek i dodać grzyby, wymieszać i smażyć na średnim ogniu przez 10 minut.

5. Doprawić solą i pieprzem oraz dodać świeży tymianek.

6. Ostudzić mieszaninę.

7. Umieść wszystko w blenderze i posiekaj trochę, ale upewnij się, że grzyby nie zamieniają się w pastę.

8. Następnie wymieszaj grzyby z miękkim masłem, dodaj posiekaną natkę pietruszki, wymieszaj i podawaj z grzankami i miękkim, świeżym chlebem.

Inne wiadomości

Najpopularniejszy kolor 2024 roku będzie głównym anty-trendem wiosny: jak go zastąpić?

Najpopularniejszy kolor 2024 roku będzie głównym anty-trendem wiosny: jak go zastąpić?

Po burgundzie popularny będzie delikatny kolor, który oznacza koniec wiosny
Nazywane są kultowymi: 13 fryzur z lat 70-tych, które nigdy nie wyjdą z mody

Nazywane są kultowymi: 13 fryzur z lat 70-tych, które nigdy nie wyjdą z mody

Te fryzury i strzyżenia są nadal popularne
Najmodniejsze kolory manicure w 2025 roku: od królewskiego błękitu po lawendę

Najmodniejsze kolory manicure w 2025 roku: od królewskiego błękitu po lawendę

Te odcienie nie zmuszą Cię do zbytniego wyjścia ze strefy komfortu.