Currency
Najlepszy nowy przepis na ziemniaki: sekret tkwi w sosie
![Gotowe danie](https://i2.obozrevatel.com/news/2024/5/24/e69b2867-fe62-406e-86d7-f48ad2ee3b85.jpeg?size=930x441)
Młode ziemniaki są pyszne bez względu na sposób przyrządzenia. Bogatego smaku tego warzywa nie da się porównać z niczym innym, więc nigdy nie straci na popularności. Do młodych ziemniaków można dodać masło, koperek, skwarki, śmietanę itp.
Często dodaje się do nich również grzyby. To z nimi ziemniaki ujawniają swój pełny potencjał smakowy i stają się kompletnym daniem na obiad lub kolację. Blogerka kulinarna o pseudonimie ya na cooking wie, jak stworzyć arcydzieło z młodych ziemniaków z grzybami. Na Instagramie podzieliła się również sposobem na przygotowanie kremowego sosu, który doskonale uzupełni danie.
Składniki
- Młode ziemniaki - 1 kg
- Eringa - 3 szt.
- Grzyby - 500 gr
- Śmietana - 33% śmietany
- Pietruszka
- Masło
- Sól
- Pieprz
Sposób przygotowania
1. Obierz młode ziemniaki i umieść je w naczyniu do pieczenia. Dodaj kawałek masła i piecz przez 25-30 minut w temperaturze 180°.
2. Pokrój grzyby w dużą kostkę, a cebulę w paski.
3. Podsmażamy grzyby na patelni do miękkości, dodajemy sól, pieprz i śmietanę.
4. Wlej mieszaninę do ziemniaków i piecz ponownie, aż warzywa będą miękkie.