Mięso będzie soczyste: jak ugotować filet z kurczaka na obiad

Aby pieczony kurczak nie był suchy, należy go odpowiednio ugotować. Aby uzyskać soczystość, należy dodać świeże pomidory i śmietanę. Na wierzchu można posypać serem.

Pomysł na gotowanie soczystego fileta z kurczaka na lunch został opublikowany na stronie marafon18 6 na Instagramie. Mięso musi być ubite.

Składniki:

• filet z kurczaka (lub indyka) - 500 g.
• mała cukinia - 1 szt.
• pomidory - 2 szt.
• śmietana - 3 łyżki.
• twardy ser - 100 g.
• sól, pieprz - do smaku.

Sposób przygotowania:

1. Ubić filet z obu stron.

2. Doprawić solą i pieprzem.

3. Na wierzchu ułożyć cukinię i pomidory.

4. Doprawić solą, kwaśną śmietaną i startym serem.

5. Przykryć folią.

6. Piec w temperaturze 180 stopni przez 40 minut.

7. Zdejmij folię po 15 minutach.