Najbardziej ekonomiczna i zdrowa 3-składnikowa pasta do smarowania w 5 minut

Śledź jest jednym z najbardziej przystępnych cenowo, smacznych i zdrowych produktów spożywczych. Eksperci zalecają spożywanie go bardzo często, ponieważ zawiera wiele niezbędnych pierwiastków śladowych i zdrowych tłuszczów. Można go również wykorzystać do przygotowania sałatek, pasztetów, past do smarowania, forszmaku i kanapek.

"Śledź zawiera dużo tłuszczu, ale są to zdrowe kwasy tłuszczowe, głównie omega-3. Przy dziennym zapotrzebowaniu od 1 do 1,5 g dziennie, 100 g śledzia zawiera 2,4 g. Kwasy tłuszczowe omega-3 są niezbędne dla dobrej diety, ponieważ nie są wytwarzane w organizmie, a są ważne dla zdrowia" - powiedziała dietetyk Svitlana Fus.

Ukraiński szef kuchni i szef kilku restauracji w Odessie, Serhij Pokanewycz, podzielił się na swoim kanale YouTube przepisem na pyszną pastę śledziową.

Składniki:

• śledź - 1 szt.

• marchew - 2 szt.

• ser topiony - 90 g

Sposób przygotowania:

1. Obierz śledzie i usuń wszystkie ości. Pokroić filet na kawałki.

2. Marchewki ugotować, obrać i pokroić na dwie części.

3. Wszystkie składniki przepuścić przez maszynkę do mięsa.

4. Wszystko wymieszać, przełożyć do odpowiedniego pojemnika i przechowywać do 12 godzin w lodówce.