English
русский
Українська

Trending:

Najsmaczniejsze ogórki z musztardą na zimę: okazują się chrupiące i soczyste

Kateryna JagovychLS Food
Chrupiące ogórki z musztardą na zimę. Źródło: plantura.garden

To właśnie dzięki musztardzie ogórki konserwowe okazują się bardzo chrupiące i pikantne. Warzywa nie rozpadną się w słoiku i zachowają swoją elastyczność przez długi czas. Marynata do tego przepisu jest bardzo prosta.

Pomysł gotowania ogórków z musztardą na zimę został opublikowany na stronie Instagram tmsmakota. Zawiera ocet.

Najsmaczniejsze ogórki z musztardą na zimę: okazują się chrupiące i soczyste

Składniki (na 1 litr):

  • ogórki
  • musztarda ziarnista - 2 łyżeczki.
  • cukier - 6 łyżeczek.
  • sól - 2 łyżeczki.
  • ocet (9%) - 5 łyżek.
  • czosnek - 2-3 ząbki
  • koperek lub mieszanka ziół prowansalskich dla bogatszego smaku - 2 łyżki.

Sposób przygotowania:

Najsmaczniejsze ogórki z musztardą na zimę: okazują się chrupiące i soczyste

1. Umyć i namoczyć ogórki przez 2 godziny.

Najsmaczniejsze ogórki z musztardą na zimę: okazują się chrupiące i soczyste

2. Po namoczeniu wlać marynatę na patelnię.

Najsmaczniejsze ogórki z musztardą na zimę: okazują się chrupiące i soczyste

3. Doprowadzić do wrzenia.

Najsmaczniejsze ogórki z musztardą na zimę: okazują się chrupiące i soczyste

4. Sterylizuj słoiki i pokrywki.

Najsmaczniejsze ogórki z musztardą na zimę: okazują się chrupiące i soczyste

5. Wlać marynatę do słoików i zamknąć pokrywkami.

Najsmaczniejsze ogórki z musztardą na zimę: okazują się chrupiące i soczyste

6. Odwróć się i zawiń.

Najsmaczniejsze ogórki z musztardą na zimę: okazują się chrupiące i soczyste

7. Pozostawić do całkowitego ostygnięcia.

Inne wiadomości

Leniwa lasagne: jak zastąpić tradycyjne ciasto

Leniwa lasagne: jak zastąpić tradycyjne ciasto

Niedroga i szybka wersja dania dla smakoszy
Pomysły na nietypowe słodkie śniadania: 2 proste opcje

Pomysły na nietypowe słodkie śniadania: 2 proste opcje

Nie mniej smaczne i satysfakcjonujące niż słone
Leniwe paszteciki z chleba pita bez wałkowania ciasta: gotowane w kilka minut

Leniwe paszteciki z chleba pita bez wałkowania ciasta: gotowane w kilka minut

Znacznie łatwiejsze niż te z klasycznego ciasta