Najsmaczniejsza domowa pizza, jak w szkole: dzielimy się technologią gotowania

Pizza szkolna to smak, którego nigdy się nie zapomina. Robią ją małą, dodają gotowaną kiełbasę i dużo sera. A spód ciasta jest puszysty i bardzo chrupiący na wierzchu.

Pomysł na zrobienie domowej pizzy, tak jak w szkole, został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Nadii o pseudonimie tastybynadia. Wygląda bardzo apetycznie.

Składniki na ciasto:

• ciepłe mleko - 200 ml
• cukier - 10 g
• suche drożdże - 6 g
• jajka - 1 szt.
• masło - 60 g
• mąka - 400 g
• sól - 7 g

Składniki na nadzienie:

• kiełbasa
• solony ogórek
• ser
• cebula
• majonez
• ketchup

Sposób przygotowania:

1. Wymieszaj wszystkie składniki na ciasto na raz.

2. Dobrze zagnieść ciasto i na końcu dodać sól.

3. Pozostaw ciasto w ciepłym miejscu na 1 godzinę.

4. Uformować kulki o wadze 90 g każda i pozostawić je pod ręcznikiem na 15 minut.

5. Następnie robimy w nich wgłębienia na nadzienie.

6. Posmaruj boki ciasta żółtkiem.

7. Piec przez 25 minut w temperaturze 180 stopni.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Szybka pizza bez ciasta
• Włoska zamknięta pizza
• Pizza z cukinii na patelni