Najsmaczniejsze młode ziemniaki: nie będziesz już musiał szukać przepisów

Sezon na ziemniaki w pełni. Niektórzy lubią jeść je gotowane z masłem i koperkiem, podczas gdy inni wolą je smażone.

Cóż, radzimy zwrócić uwagę na przepis blogerki kulinarnej zhuravlina_cooking. Na swoim Instagramie zamieściła przepis na gotowanie młodych ziemniaków, który z pewnością nie pozostawi nikogo obojętnym.

Składniki

• Młode ziemniaki - 1,5 kg
• Sól - 1-1,5 łyżeczki
• Wędzona papryka - 2 łyżeczki.
• Chmiel Suneli - 1 łyżeczka.
• Suszony czosnek - 1 łyżeczka.
• Olej - 60-70 ml
• Przyprawa do ziemniaków

Sposób przygotowania.

1. Małe lub średnie ziemniaki dokładnie umyć i włożyć do rondla z wodą. Gotować do miękkości przez około 20 minut.

2. Połącz olej z przyprawami i dobrze wymieszaj.

3. Odcedź ziemniaki i umieść je w naczyniu do pieczenia wyłożonym pergaminem.

4. Polej ziemniaki dressingiem i dobrze wymieszaj, nie uszkadzając warzyw.

5. Piec w rozgrzanym do 200 stopni piekarniku przez 15-20 minut na złoty kolor.

Istnieją inne przepisy na gotowanie młodych ziemniaków na OBOZ.UA:

• Młode ziemniaki w piekarniku
• Młode smażone ziemniaki
• Młode ziemniaki z grzybami