LS Food
Najsmaczniejszy deser truskawkowy: przygotowanie letniej rozkoszy w szklance
Oto kolejny przepis na deser truskawkowy. Dopóki trwa sezon na tę jagodę, powinieneś mieć czas, aby cieszyć się nią w pełni.
Blogerka kulinarna o pseudonimie receptuk.ua na Instagramie zaproponowała przepis na najbardziej truskawkowy deser, jaki kiedykolwiek widziałeś. W jego skład wchodzą oczywiście same truskawki, a także jogurt i galaretka o ich smaku.
Składniki
- Żelatyna - 25 g + 100 ml zimnej wody
- Jogurt truskawkowy - 820 g
- Galaretka truskawkowa - 2 opakowania + 800 ml wody
- Świeże truskawki
Sposób przygotowania
1.Żelatynę zalać zimną wodą i odstawić do napęcznienia.
2. Galaretkę truskawkową rozcieńczyć w wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu i pozostawić do zastygnięcia na stole.
3. Lekko podgrzej jogurt truskawkowy i połącz go z rozpuszczoną żelatyną.
4. Weź głęboką miskę i umieść na jej dnie ręcznik. Ułóż szklanki od góry w rogu.
5. Napełnij je świeżymi, umytymi i pokrojonymi truskawkami. Wlej jogurt na wierzch do połowy szklanki.
6. Włóż miskę ze szklankami do lodówki, aż całkowicie zamarznie.
7. Wyjmij szklanki z lodówki, ponownie wypełnij pustą przestrzeń truskawkami i zalej je galaretką truskawkową. Wstaw do lodówki do całkowitego zastygnięcia i podawaj.