Najsmaczniejszy makaron z cukinii: gotowany w 15 minut i nie szkodzi sylwetce

Makaron z cukinii to nowe spojrzenie na znane danie. Jest niezwykle prosty w przygotowaniu i okazuje się delikatny i soczysty. A przy tym danie to wcale nie jest szkodliwe dla sylwetki.

Takiego zdania jest blogerka kulinarna o pseudonimie anny cooking. Na Instagramie podzieliła się tym, jak zrobić makaron z cukinii i z jakim sosem najlepiej go podawać.

Składniki:

• Cukinia - 1 szt.
• Filet z kurczaka - 1 szt.
• Pomidorki koktajlowe - 8 szt.
• Czosnek - 1 ząbek
• Śmietana 33% - 50 ml
• Serek śmietankowy - 1 łyżka
• Sól
• Koperek i zioła

Sposób przygotowania:

1. Pokrój cukinię na plasterki za pomocą obieraczki do warzyw. Pokrój plastry wzdłuż na kształt makaronu.

2. Przekrój pomidory na pół i posiekaj czosnek. Pokrój filet z kurczaka w drobną kostkę. Można użyć filetu z uda.

3. Dodaj przyprawy do kurczaka i usmaż na patelni.

4. Dodać pomidory, czosnek i spaghetti z cukinii, przykryć i dusić przez 5 minut.

5. Wlać śmietanę, dodać serek śmietankowy i gotować na wolnym ogniu, aż zgęstnieje.