English
русский
Українська

Trending:

Wszechstronny sos tatarski do ryb: składniki wystarczy ubić

Kateryna JagovychLS Food
Z jakim sosem podawać rybę. Źródło: thishealthytable.com

Aby ulubione dania rybne były soczyste i pikantne, należy podawać je z sosem. W tym przypadku idealnie sprawdzi się tatar. Jego podstawą jest pyszny domowy majonez, do którego wystarczy dodać zaledwie kilka prostych, ale bardzo pikantnych składników.

Pomysł na przygotowanie uniwersalnego sosu tatarskiego do ryb został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Jewhenij Karpiuk (evgeniyakarpiuk).

Przepis na sos tatarski do ryb

Przygotuj domowy majonez z następujących składników:

  • mleko - 50 ml
  • olej roślinny - 100 ml
  • sok z połowy cytryny
  • sól - 1/2 łyżeczki
  • cukier - 1 łyżeczka
  • pieprz, musztarda, czosnek (opcjonalnie)
Dodawanie przypraw

Metoda gotowania:

Ubijanie majonezu

1. Ubij wszystko na raz za pomocą blendera zanurzeniowego. Masa stanie się gęsta w zaledwie kilka sekund.

Dodanie ogórka kiszonego

Aby zrobić tatara, dodać:

  • ogórek kiszony - 1 szt
  • koperek
  • ugotowane żółtko
Ubijanie składników po raz drugi

Metoda gotowania:

Nuggetsy rybne z sosem tatarskim

1. Po dodaniu wymienionych składników ponownie dobrze ubić masę mikserem.

Więcej przepisów można znaleźć na stronie OBOZREVATEL:

Inne wiadomości