English

Currency

Niezwykły i prosty przepis na ciasteczka "gniazda": jak zadziwić swoje dzieci

Erika IlyinaLS Food
Nietypowe ciasteczka. Źródło: Zrzut ekranu z Instagrama autorstwa tatiana_titarenko_25

Domowe ciasteczka są zawsze smaczniejsze niż te kupione w sklepie. Wynika to z faktu, że wybierając składniki, gospodynie domowe zazwyczaj preferują te lepszej jakości. Ponadto domowe ciasteczka są zawsze przygotowywane z miłością, co również znacząco wpływa na ich smak.

Blogerka Tetiana Titarenko podzieliła się na Instagramie przepisem na domowe ciasteczka "gniazdka", którymi zawsze raczy swoją rodzinę. Deser nie tylko smakuje wyśmienicie, ale także wygląda niezwykle interesująco.

Składniki na ciasto

  • mąka - 200 g
  • cukier puder - 100 g
  • kakao - 40 g
  • sól - szczypta
  • proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
  • masło - 80 g
  • jajko - 1 szt.

Składniki na ganache

  • śmietanka 33% - 40 ml
  • ciemna czekolada - 40-50 g
  • masło - 10-15 g

Dodatkowe składniki

  • cukierki jajeczne lub M&Ms

Sposób przygotowania

1. Mąkę wymieszać z cukrem pudrem, solą, proszkiem do pieczenia i kakao.

2. Dodaj masło, wymieszaj rękami, a następnie dodaj jajko. Zagnieść ciasto.

3. Podzielić na małe kawałki (tak, aby 1 kawałek zmieścił się do wyciskarki do czosnku) i włożyć do lodówki na 1-2 godziny.

4. Wyjąć i przepuścić kilka kawałków przez praskę do czosnku (około 3 kawałki na każde ciasteczko). Lepiej jest wyciskać ciasto bezpośrednio na wyłożoną pergaminem blachę do pieczenia.

5. Za pomocą łyżeczki uformować "dołek" na ganache.

6. Piec w temperaturze 180 stopni przez 15-20 minut.

7. Przygotuj ganache po prostu mieszając wszystkie składniki w kąpieli wodnej.

8. Gdy ciasteczka ostygną, posmaruj je ganache i udekoruj czekoladowymi jajkami lub M&Ms.

Inne wiadomości

Najpopularniejszy kolor 2024 roku będzie głównym anty-trendem wiosny: jak go zastąpić?

Najpopularniejszy kolor 2024 roku będzie głównym anty-trendem wiosny: jak go zastąpić?

Po burgundzie popularny będzie delikatny kolor, który oznacza koniec wiosny
Nazywane są kultowymi: 13 fryzur z lat 70-tych, które nigdy nie wyjdą z mody

Nazywane są kultowymi: 13 fryzur z lat 70-tych, które nigdy nie wyjdą z mody

Te fryzury i strzyżenia są nadal popularne
Najmodniejsze kolory manicure w 2025 roku: od królewskiego błękitu po lawendę

Najmodniejsze kolory manicure w 2025 roku: od królewskiego błękitu po lawendę

Te odcienie nie zmuszą Cię do zbytniego wyjścia ze strefy komfortu.