Przydatny i smaczny omlet ze szparagami: gotowany w 10 minut

Z jajek można przygotować wiele pysznych i obfitych dań, począwszy od jajecznicy, omletów, a skończywszy na zapiekankach i jajkach w koszulce. Warto zauważyć, że jajka są najbardziej przydatne dokładnie w gotowanych jajkach, gdy żółtko pozostaje płynne po ugotowaniu.

Nutriciolog podzielił się w Telegramie przepisem na bardzo smaczny i łatwy w przygotowaniu omlet ze szparagami.

Składniki:

• pęczek szparagów
• 3 jajka
• 50 ml mleka
• sól
• masło
• oliwa z oliwek

Sposób przygotowania:

1. Rozpuść masło w oliwie z oliwek.

2. Pokrój szparagi na 2-3 cm kawałki i usmaż na maśle.

3. Ubij jajka i mleko, zalej szparagi. Delikatnie wymieszaj wszystko szpatułką, przykryj i gotuj przez 7-10 minut na średnim ogniu.

Również na OBOZ.UA można zapoznać się z przepisami:

• Japoński omlet bez mleka z lekko soloną czerwoną rybą