English

Currency

Przydatna przekąska z buraków: co dodać, aby uzyskać jasny smak

Iryna MelnichenkoLS Food
Co gotować z burakami
Co gotować z burakami. Źródło: Pexels

Burak to bardzo wartościowe i zdrowe warzywo, które najlepiej spożywać na surowo lub pieczone. Można z niego przyrządzać bardzo lekkie sałatki, a także pasty i zupy.

Co ugotować z pieczonymi burakami

Kucharka Ołena podzieliła się na Instagramie przepisem na pyszną, bardzo lekką i zdrową przystawkę z buraków, która jest bardzo szybka i łatwa w przygotowaniu.

Przepis

Składniki:

  • buraki (surowe) - 2-3 szt.
  • czosnek - 4-5 ząbków.
  • zioła prowansalskie/oregano - 1-2 łyżeczki.
  • chleb - kilka kromek
  • serek śmietankowy - 1-2 łyżki.
  • zielenina - do smaku
  • sól - do smaku
  • olej - 2 łyżki.

Sposób przygotowania:

1. Umyć buraki i piec w folii w temperaturze 180 C przez 45 minut.

Pieczone buraki

2. Obierz i pokrój buraki oraz posiekaj czosnek.

Składniki na danie

3. Chleb posmarować serkiem śmietankowym, na wierzchu ułożyć plasterki buraka, posypać oregano lub ziołami prowansalskimi i podawać.

Gotowe danie

Inne wiadomości