Currency
Jakie pyszne ciasto zrobić z ciasta filo: potrzebujesz gruszek i sera brie
To ciasto filo z gruszką i serem brie będzie świetnym dodatkiem do herbaty lub idealną szybką przekąską. W dodatku nie trzeba nic wyrabiać, więc można to danie zrobić bardzo szybko. Ciasto filo można kupić w każdym sklepie.
Pomysł na zrobienie ciasta z gruszkami i serem brie z ciasta phyllo został opublikowany na stronie kulinarnej trenerki fitness Maryny Borżemskiej (borzhemsky healthy food) na Instagramie. Pamiętaj, aby dodać miód na wierzch.
Składniki:
- ciasto phyllo - 1 opak.
- masło - 100 g
- gruszka (soczysta, dojrzała) - 1-2 szt.
- ser brie - 1-2 opakowania
Składniki na nadzienie:
- jajka - 2 szt.
- śmietana 20% - 200 ml.
- sól - szczypta
- świeży lub suszony tymianek
Sposób przygotowania:
1. Ciasto dobrze rozmrozić i ostrożnie rozwałkować.
2. Umieść na blasze do pieczenia.
3. Skropić roztopionym masłem.
4. Pokrój gruszkę i ser brie i umieść wszystko losowo między fałdami ciasta.
5. Ubić 2 jajka ze śmietaną i solą i polać ciasto.
6. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 20 minut.
7. Gotowe ciasto można skropić miodem.