Jakie pyszne ciasto zrobić z ciasta filo: potrzebujesz gruszek i sera brie

To ciasto filo z gruszką i serem brie będzie świetnym dodatkiem do herbaty lub idealną szybką przekąską. W dodatku nie trzeba nic wyrabiać, więc można to danie zrobić bardzo szybko. Ciasto filo można kupić w każdym sklepie.

Pomysł na zrobienie ciasta z gruszkami i serem brie z ciasta phyllo został opublikowany na stronie kulinarnej trenerki fitness Maryny Borżemskiej (borzhemsky healthy food) na Instagramie. Pamiętaj, aby dodać miód na wierzch.

Składniki:

• ciasto phyllo - 1 opak.
• masło - 100 g
• gruszka (soczysta, dojrzała) - 1-2 szt.
• ser brie - 1-2 opakowania

Składniki na nadzienie:

• jajka - 2 szt.
• śmietana 20% - 200 ml.
• sól - szczypta
• świeży lub suszony tymianek

Sposób przygotowania:

1. Ciasto dobrze rozmrozić i ostrożnie rozwałkować.

2. Umieść na blasze do pieczenia.

3. Skropić roztopionym masłem.

4. Pokrój gruszkę i ser brie i umieść wszystko losowo między fałdami ciasta.

5. Ubić 2 jajka ze śmietaną i solą i polać ciasto.

6. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 20 minut.

7. Gotowe ciasto można skropić miodem.