Jakie pyszne ciasto zrobić ze śliwkami: idealny deser na rodzinne przyjęcie herbaciane

Śliwki są najczęściej używane do robienia dżemów na zimę, sosów lub marynat. Ze śliwek robi się również pyszne ciasta. Aby przygotować jeden z tych deserów na podwieczorek, wystarczy kilka prostych składników.

Pomysł na puszysty placek ze śliwkami został opublikowany na stronie Instgaram blogerki kulinarnej Olhy (olya_borachok). Na wierzchu chrupiąca kruszonka.

Składniki na ciasto:

• mąka - 250 g
• cukier - 125 g
• masło - 125 g
• jajka - 3 szt.
• proszek do pieczenia - 5 g

Składniki na kruszonkę:

• mąka - 100 g
• masło - 50 g
• cukier - 50 g

Składniki na nadzienie:

• śliwki - 500 g

Sposób przygotowania:

1. Najpierw przygotuj kruszonkę.

2. Połącz mąkę z cukrem i pokrój zimne masło na okruchy.

3. Wstawić do lodówki.

4. Składniki na ciasto powinny mieć temperaturę pokojową.

5. Ubij masło z cukrem i stopniowo dodawaj po 1 jajku.

6. Dodaj mąkę i proszek do pieczenia.

7. Pobij przez kilka sekund.

8. Pokroić śliwki i usunąć pestki.

9. Nasmaruj formę olejem i włóż do niej ciasto.

10. Dodać śliwki i posypać kruszonką.

11. Piec w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez 30-45 minut.

12. Jeść po ostygnięciu.