Currency
Jakie pyszne ciasto zrobić ze śliwkami: idealny deser na rodzinne przyjęcie herbaciane
Śliwki są najczęściej używane do robienia dżemów na zimę, sosów lub marynat. Ze śliwek robi się również pyszne ciasta. Aby przygotować jeden z tych deserów na podwieczorek, wystarczy kilka prostych składników.
Pomysł na puszysty placek ze śliwkami został opublikowany na stronie Instgaram blogerki kulinarnej Olhy (olya_borachok). Na wierzchu chrupiąca kruszonka.
Składniki na ciasto:
- mąka - 250 g
- cukier - 125 g
- masło - 125 g
- jajka - 3 szt.
- proszek do pieczenia - 5 g
Składniki na kruszonkę:
- mąka - 100 g
- masło - 50 g
- cukier - 50 g
Składniki na nadzienie:
- śliwki - 500 g
Sposób przygotowania:
1. Najpierw przygotuj kruszonkę.
2. Połącz mąkę z cukrem i pokrój zimne masło na okruchy.
3. Wstawić do lodówki.
4. Składniki na ciasto powinny mieć temperaturę pokojową.
5. Ubij masło z cukrem i stopniowo dodawaj po 1 jajku.
6. Dodaj mąkę i proszek do pieczenia.
7. Pobij przez kilka sekund.
8. Pokroić śliwki i usunąć pestki.
9. Nasmaruj formę olejem i włóż do niej ciasto.
10. Dodać śliwki i posypać kruszonką.
11. Piec w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez 30-45 minut.
12. Jeść po ostygnięciu.