English
русский
Українська

Trending:

Jakie mięso wybrać na kotlety, aby były dietetyczne: przepis na zdrowe danie

Kateryna JagovychLS Food
Przepis na posiekane kotlety z kurczaka. Źródło: Pixabay

Tradycyjne kotlety są uważane za dość wysokokaloryczne i tłuste danie. Jednak jakość produktów zależy przede wszystkim od wybranego mięsa. Aby kotlety były zdrowe i dietetyczne, należy przygotować je z kurczaka.

Pomysł na dietetyczne kotlety z kurczaka został opublikowany na Instagramie szefa kuchni Walentyna (valya_saenko).

Jakie mięso wybrać na kotlety, aby były dietetyczne: przepis na zdrowe danie

Składniki:

  • filet z kurczaka - 2 szt.
  • pomidory - 1 szt.
  • twardy ser - 100 g
  • śmietana - 1 łyżka
  • papryka - 1 szt.
  • cebula - 1 szt.
Filet z kurczaka do dania
  • czosnek - 2 ząbki
  • jajka - 2 szt.
  • mąka - 3 łyżki
  • zioła
  • sól, pieprz
  • olej do smażenia
Pomidory do potrawy

Sposób przygotowania:

1. Filet z kurczaka pokroić w drobną kostkę. Wygodniej jest to zrobić, gdy mięso jest zamrożone.

2. W ten sam sposób pokroić w kostkę paprykę i blanszowane pomidory bez skórki i nasion.

3. Drobno posiekać cebulę. Dodać śmietanę, drobno posiekany czosnek i zioła.

Śmietana do potrawy

4. Zetrzeć ser i również go dodać.

5. Dodaj jajka, mąkę, sól i pieprz.

6. Smażyć kotlety z obu stron na średnim ogniu.

Pieprz do potrawy

7. Mięso mielone można przygotować wcześniej i pozostawić w lodówce, aby kotlety zamarynowały się i smakowały jeszcze lepiej.

8. Możesz wziąć dowolne ulubione warzywa, ale tylko te, które nie dają dużo soku, w przeciwnym razie musisz dodać więcej mąki.

9. Lepiej jest smażyć małe kotlety, aby się nie rozpadły. Jeśli kotlet się rozpadnie, dodaj trochę więcej mąki.

Inne wiadomości

Leniwa lasagne: jak zastąpić tradycyjne ciasto

Leniwa lasagne: jak zastąpić tradycyjne ciasto

Niedroga i szybka wersja dania dla smakoszy
Pomysły na nietypowe słodkie śniadania: 2 proste opcje

Pomysły na nietypowe słodkie śniadania: 2 proste opcje

Nie mniej smaczne i satysfakcjonujące niż słone
Leniwe paszteciki z chleba pita bez wałkowania ciasta: gotowane w kilka minut

Leniwe paszteciki z chleba pita bez wałkowania ciasta: gotowane w kilka minut

Znacznie łatwiejsze niż te z klasycznego ciasta