English
русский
Українська

Trending:

Jaki sekretny składnik dodać do marynaty grillowej, aby mięso było soczyste: dzielimy się prostą technologią

Kateryna JagovychLS Food
Przepis na soczystego grilla. Źródło: yummy.org.ua

Aby przygotować soczysty kebab, nie trzeba wymyślać różnych marynat ani dodawać wszystkiego, co mamy w lodówce. Wystarczy dodać kilka przypraw i jeden prosty składnik - wodę mineralną.

Pomysł na przyrządzenie soczystego kebaba z wodą mineralną został opublikowany na stronie blogerki kulinarnej Tatiany Geiko (cookie_tania) na Instgaram. Nie zapomnij również o cebuli.

Jaki sekretny składnik dodać do marynaty grillowej, aby mięso było soczyste: dzielimy się prostą technologią

Składniki:

  • mięso
  • sól - 1,5 łyżki
  • mielona kolendra - 1 łyżeczka.
  • mielony czarny pieprz - 1 łyżeczka
  • czosnek granulowany - 1 łyżeczka
  • mielona papryka - 1 łyżeczka.
  • przyprawa bez soli "Suszone warzywa" - 1 łyżeczka.
  • cebula - 3 duże
  • wysoko gazowana woda mineralna - 0,5 litra.

Sposób przygotowania:

Jaki sekretny składnik dodać do marynaty grillowej, aby mięso było soczyste: dzielimy się prostą technologią

1. Pokrój mięso na kawałki o pożądanej wielkości.

2. Posyp pokrojone kawałki przyprawami.

3. Dokładnie wymieszać.

Jaki sekretny składnik dodać do marynaty grillowej, aby mięso było soczyste: dzielimy się prostą technologią

4. Dodać cebulę pokrojoną w krążki i ponownie dobrze wymieszać.

5. Na koniec dodaj wodę mineralną i ugniataj mięso, aż wchłonie cały płyn.

Jaki sekretny składnik dodać do marynaty grillowej, aby mięso było soczyste: dzielimy się prostą technologią

6. Pozostawić na godzinę w temperaturze pokojowej, mieszając od czasu do czasu.

7. Następnie można włożyć do lodówki do czasu smażenia.

Jaki sekretny składnik dodać do marynaty grillowej, aby mięso było soczyste: dzielimy się prostą technologią

8. Jeśli lubisz pikantne kebaby, zwiększ ilość pieprzu i dodaj trochę czerwonej papryki. Dostosuj również słoność do swojego gustu. Możesz również użyć gotowych przypraw do grilla.

Inne wiadomości

Podstawowa pasta z tuńczyka: 5 minut na przygotowanie

Podstawowa pasta z tuńczyka: 5 minut na przygotowanie

Opcja na szybką przystawkę
Cukier miętowy w 10 minut: jak zrobić niezwykły preparat na zimę

Cukier miętowy w 10 minut: jak zrobić niezwykły preparat na zimę

Potrzebujesz tylko dwóch składników
Morele w syropie na zimę: soczyste i zachowują swój kształt

Morele w syropie na zimę: soczyste i zachowują swój kształt

Mogą być spożywane samodzielnie lub dodawane do wypieków