Co dodać do pasztecików z wątróbki dla lepszego smaku: będzie to bardzo satysfakcjonujące

Paszteciki z wątróbki dobrze komponują się z tłuczonymi ziemniakami lub kaszą gryczaną. Można je jeść po prostu na chlebie. Dodaj trochę mięsa mielonego do smażonej masy - będzie to bardzo satysfakcjonujące.

Pomysł na ugotowanie pysznych kotletów z wątróbki i mięsa został opublikowany na Instagramie blogera kulinarnego o pseudonimie danilchenko_77. Dodaj semolinę, aby masa dobrze trzymała swój kształt.

Składniki:

• wątróbka - 600 g
• mięso mielone - 400 g
• cebula - 1 szt
• jajka - 2 szt
• kasza manna - 3 łyżki
• sól, pieprz

Sposób przygotowania:

1. Posiekać wątrobę.

2. Dodać posiekaną cebulę.

3. Dodaj jajka.

4. Doprawić solą i pieprzem.

5. Wymieszać i dodać kaszę mannę.

6. Wymieszać ponownie.

7. Smażyć na średnim ogniu aż do ugotowania.

Przepisy można również znaleźć na stronie OBOZ.UA:

• Sałatka z wątroby dorsza z jabłkiem
• Sałatka z wątroby dorsza z pomidorami i pomidorami
• Kotlety z wątróbki