English
русский
Українська

Trending:

Co dodać do klopsików, aby się nie rozpadły: bardzo prosty składnik

Kateryna JagovychLS Food
Jak ugotować pyszne klopsiki. Źródło: Pexels

Klopsiki to uniwersalne danie mięsne, które można dusić, smażyć lub dodawać do zup. Te kulki są świetną alternatywą dla kotletów. Aby jednak mieć pewność, że mięso mielone zachowa swój kształt i pozostanie nienaruszone po rozmrożeniu, należy dodać jeden składnik. Mianowicie, semolinę.

Pomysł na gotowanie klopsików z kaszą manną został opublikowany na Instagramie blogerki kulinarnej Galiny (cooking_with_gala).

Co dodać do klopsików, aby się nie rozpadły: bardzo prosty składnik

Składniki:

  • mięso mielone - 1 kg
  • sól - 2 łyżeczki
  • wędzona papryka - 1 łyżeczka
  • czarny pieprz - 1/4 łyżeczki
  • czerwona papryka - 1/4 łyżeczki
Co dodać do klopsików, aby się nie rozpadły: bardzo prosty składnik
  • czosnek - 3 ząbki
  • cebula - 2 szt.
  • jajka - 2 szt.
  • kasza manna - 150 g
  • woda - 150 ml
Co dodać do klopsików, aby się nie rozpadły: bardzo prosty składnik

Metoda przygotowania:

1. Do mięsa mielonego dodać startą cebulę i wszystkie pozostałe składniki.

Co dodać do klopsików, aby się nie rozpadły: bardzo prosty składnik

2. Masę należy dobrze wymieszać.

Co dodać do klopsików, aby się nie rozpadły: bardzo prosty składnik

3. Uformuj małe kulki i umieść je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

4. Piec w temperaturze 190 stopni przez 30 minut.

Co dodać do klopsików, aby się nie rozpadły: bardzo prosty składnik

5. Ostudzić i zamrozić. Taki smaczny preparat można dodać do zupy, bulionu lub dusić z sosem. W każdym przypadku są bardzo smaczne.

Inne wiadomości

Podstawowa pasta z tuńczyka: 5 minut na przygotowanie

Podstawowa pasta z tuńczyka: 5 minut na przygotowanie

Opcja na szybką przystawkę
Cukier miętowy w 10 minut: jak zrobić niezwykły preparat na zimę

Cukier miętowy w 10 minut: jak zrobić niezwykły preparat na zimę

Potrzebujesz tylko dwóch składników
Morele w syropie na zimę: soczyste i zachowują swój kształt

Morele w syropie na zimę: soczyste i zachowują swój kształt

Mogą być spożywane samodzielnie lub dodawane do wypieków